Zutaten und Zubereitung der Zwiebel-Kartoffel-Pilz-Suppe

In manchen westlichen Restaurants ist die Zwiebel-, Kartoffel- und Pilzsuppe die beliebteste Suppe und viele Gäste essen sie gerne. Ich frage mich, ob diese Freunde, die Zwiebel-, Kartoffel- und Pilzsuppe mögen, schon einmal daran gedacht haben, diese Art von Suppe zu Hause zuzubereiten? Wenn Sie möchten, können Sie vom Herausgeber die spezifische Herstellungsmethode lernen. Nachdem Sie diese gelernt haben, können Sie und Ihre Familie jederzeit köstliche Zwiebel-, Kartoffel- und Pilzsuppe genießen.

Zutaten und Zubereitung der Zwiebel-Kartoffel-Pilz-Suppe

Zutaten für Zwiebel-Kartoffel-Pilz-Suppe

Wenn Sie zu Hause eine Zwiebel-Kartoffel-Pilzsuppe zubereiten, müssen Sie nur eine halbe Zwiebel, eine Kartoffel und sechs Pilze sowie eine entsprechende Menge Minzblätter und ein kleines Stück Butter sowie 50 Gramm Milch vorbereiten.

Rezept für Zwiebel-Kartoffel-Pilz-Suppe

1. Die vorbereiteten Zwiebeln waschen und zur späteren Verwendung in kleine Würfel schneiden. Die vorbereiteten Pilze mit klarem Wasser waschen und dann in Scheiben schneiden. In kochendem Wasser blanchieren und zur späteren Verwendung herausnehmen.

2. Die vorbereiteten Kartoffeln schälen, mit klarem Wasser waschen und in kleine Stücke schneiden. Im Dampfgarer dämpfen, bis sie weich sind. Anschließend herausnehmen und mit einem Löffel die Kartoffelstücke zu einer Paste zerstampfen, die Sie später verwenden können.

3. Butter in einer Pfanne erhitzen, dann die gewürfelte Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie duftet. Dann die Pilzscheiben, Kartoffelpüree und vorbereitete Minzblätter dazugeben.

4. Dann die Milch einfüllen und eine angemessene Menge Wasser hinzufügen, dann erhitzen und kochen. Dann eine angemessene Menge Maisstärke nehmen und Wasser hinzufügen, um es einzudicken. Nach dem erneuten Kochen eine angemessene Menge Hühneressenz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern, und dann können Sie es in einer Schüssel servieren.