Dieses Mal gebe ich dir einen Grund, Krebse zu essen

Es ist wieder Krebssaison

Mein Freundeskreis wurde von Flusskrebsen überschwemmt:

Bildquelle: Von mir selbst gemacht

Nachdem ich nicht anders konnte, als heimlich ein Pfund Flusskrebse zu essen

Bereuen Sie, dass Ihr Abnehmplan schon wieder gescheitert ist?

Hey, nicht unbedingt.

Die Kalorien in Flusskrebsen werden Sie schockieren

Was ist in einem Pfund Flusskrebsen?

Lassen Sie mich zunächst einige wichtige Punkte der forensischen Sektion von Flusskrebsen Revue passieren lassen, zu der wir vor zwei Jahren eingeladen haben:

Bildquelle: Von mir selbst gemacht

Der essbare Teil eines Flusskrebses macht 28 % aus

(Garnelenschenkel, Rogen, Garnelenschwanz)

Das Fleischgewicht der Garnelenschenkel beträgt etwa 45 % des Fleischgewichts der Garnelenschwänze.

Werden die Füße nicht mitgefressen, beträgt der Garnelenschwanz nur 16 % des Gesamtgewichts.

Das heißt

Glauben Sie, dass Sie 1 Jin (500 g) Flusskrebse gegessen haben?

Entfernen Sie tatsächlich den Garnelenkopf und die Garnelenschale

Nur 140 Gramm essbare Portion

Wenn Sie wählerisch sind und nur das Garnelenschwanzfleisch essen

Bleiben also nur noch 80 Gramm.

Sie glauben es nicht? Diesmal haben wir es noch einmal geschält:

Sie dachten, Sie würden dick werden, wenn Sie Flusskrebse essen

Genau genommen……

Hier rechnen wir mit 100 Gramm Garnelenfleisch pro Pfund Flusskrebse.

(Wenn man bedenkt, dass viele Menschen wie wir grobes Essen zu sich nehmen)

Die Kalorien, die Sie essen, betragen nur 81 kcal

Entspricht dem Verzehr von 1 mittelgroßen Apfel

Oder das Äquivalent eines halben Glases Milch

Oder es ist vergleichbar mit dem Verzehr einer etwas größeren Hühnerkralle.

Ja, 1 Catties Flusskrebse

Die Kalorien im Garnelenfleisch entsprechen 1 großen Hühnerkralle

Haben Sie sich sofort weniger gestresst gefühlt?

Flusskrebse sind nicht nur kalorienarm

Die Ernährung ist ziemlich gut

100 Gramm Garnelenfleisch enthalten 14,8 Gramm Eiweiß

Für Mädchen

Damit kann etwa 1/4 des täglichen Proteinbedarfs gedeckt werden.

(Die empfohlene Mindestproteinzufuhr für Frauen beträgt 55 Gramm pro Tag)

Entspricht 2 Tassen Milch hochwertiges Protein

100 Gramm Garnelenfleisch enthalten 60 mg Kalzium

Etwa die gleiche Menge an Kalzium wie eine halbe Tasse (50 Gramm) Joghurt

Kalorienarm, fettarm, proteinreich und kalziumreich

Man kann sagen, dass es viele Vorteile in einem vereint

Daher die Frage: Sind scharfe Flusskrebse auch kalorienarm?

Es gibt Berichte, dass

Zwei Pfund würzige Flusskrebse haben 1200 kcal

Um es wieder loszuwerden, ist ein Halbmarathon nötig.

Kann man scharfe Flusskrebse noch essen?

Unsere Antwort lautet:

essen!

Der Hauptproduktionsprozess von würzigen und dreizehn Gewürzen

Der Teil, der Kalorien erhöht, ist: Braten

Bildquelle: Internet

Aber keine Panik

Flusskrebse nehmen nicht so viel Öl auf wie Auberginen und Kartoffeln

Siehe die Forschung zur Technologie der Verarbeitung von Flusskrebsfutter in China

1 Pfund gebratene Flusskrebse

Der Fettgehalt des Garnelenfleisches stieg von 0,66 Gramm auf 2,02 Gramm

Ich helfe Ihnen bei der Berechnung:

1 Pfund gebratene Flusskrebse, Garnelenfleisch fügt 1,4 Gramm Öl hinzu

Entspricht 81 kcal plus 13 kcal

(9 kcal pro Gramm Öl)

Das heißt, das gebratene Garnelenfleisch hat etwa 94 kcal.

Die zusätzlichen Kalorien sind recht gering.

Natürlich genügt es nicht, nur zu messen

Wir haben die wichtigsten halbfertigen Krebse auf dem Markt gesammelt

Schauen wir uns die Kalorien an:

Hinweis: Bei den in der Nährwerttabelle angezeigten Nährwertangaben handelt es sich um die Nährwertangaben des essbaren Teils.

👇 Wenn Sie nicht klar sehen können, schauen Sie sich einfach die Tabelle unten an

Kalorienangaben zu verzehrfertigen (frittierten) Flusskrebsen

100 Gramm Garnelenfleisch haben nur etwa 100 kcal

Weniger Kalorien als ein Glas Milch

Es scheint, dass sogar würzige Krebse

Die Kalorien sind nicht so hoch wie gemunkelt

Natürlich muss die Ölaufnahme weiterhin kontrolliert werden.

Das Wichtigste ist, daran zu denken, weniger Suppe zu trinken

Jeder Bissen Suppe, den du schlürfst

Das ist eine ordentliche Hitze.

Ich habe große Angst, dick zu werden, aber ich möchte mehr Flusskrebse essen

Sie können es selbst zubereiten (nicht braten)

Oder wählen Sie nicht frittierte gekochte Speisen, kalt oder gedämpft

Wenn Sie keine Krebse essen

Aber andere Mitternachtssnacks...

Wir legen 1 Catty würziges Flusskrebsfleisch

Nach dem 103 kcal Kalorienstandard

Wie viel können Sie essen, wenn Sie es durch andere Mitternachtssnacks ersetzen?

Entspricht 10 Kartoffelchips (19 g)

Oder das Äquivalent von 18 Erdnüssen (22 g)

Natürlich... reicht das nicht für einen Sommernachtssnack

Wenn du isst

Kalorien in einem 60g Hotdog

Entspricht 2 Catties gedämpften Flusskrebsen

Kalorien in 1 Tasse Bubble Milk Tea mit 30 % Zucker (310 kcal)

Kann 3 Pfund Flusskrebse mit 13 Gewürzen essen

Wenn Sie 10 Spieße Lamm-Kebabs essen

Das sind 6 Pfund würzige Flusskrebse.

Die Flusskrebse waren so sättigend.

Ganz oben auf der Liste der Mitternachtssnacks!

Wenn Sie wirklich ein schlechtes Gewissen haben, können Sie über sportliche Betätigung nachdenken.

Essen Sie ein Pfund Flusskrebse (scharf 103 kcal)

Bitte wählen Sie 1 Übung zum Abtrainieren aus.

Natürlich sollten Sie sich nicht zu sehr darauf versteifen.

Essen ist an sich eine schöne Sache.

Chef, noch 2 Pfund Flusskrebse!

Abschließend:

Neben den Kalorien sorgen sich viele Menschen auch um die Sicherheit der Flusskrebse. Hier sind zwei häufige Fragen:

1. Leben Krebse im Abwasser?

Es heißt, dass Flusskrebse in schmutzigem Wasser leben. Dies ist ein echtes Missverständnis in Bezug auf Flusskrebse.

Flusskrebse verfügen über eine ausgeprägte Anpassungsfähigkeit an die Umwelt und können in stark verschmutzten Gewässern überleben. Allerdings hat es tatsächlich Angst vor Schmutz. Bei einer zu schlechten Wasserqualität kommt es nicht nur zu Wachstumsstörungen, sondern es kann auch zum Tod der Krebse kommen. Im Allgemeinen stammen die über den regulären Handel erworbenen Krebse aus Zuchtbetrieben, sind sehr sauber und unbedenklich zum Verzehr.

2. Haben Flusskrebse Parasiten?

Ja, die gibt es, aber Parasiten kommen nicht nur bei Flusskrebsen vor, sondern in allen Arten von Meeresfrüchten. Die Methode zur Beseitigung von Parasiten ist einfach: sorgfältig waschen und gründlich kochen.

Experten, die an diesem Artikel mitarbeiten

Verweise

[1] Guo Li. Forschung und Entwicklung von Instant-Krebsprodukten[D]. Jiangnan-Universität, 2010.

[2] https://fdc.nal.usda.gov

[3] Chinese Nutrition Society, Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner. [M] Peking: Volksmedizinischer Verlag. 2016

Planung und Produktion

Planung: Murphy | Produzent: Feidi | Rezension: Qian Chenggu Chuanling

Fotografie: Wenmu | Design: Qingcai | Einige Bilder in diesem Artikel stammen von: Emoji

Quelle des Titelbildes: ZCOOL Hailuo

Quelle | Dingxiang Arzt