Was für eine Frucht ist Pflaume? Ist Pflaume eine Aprikose?

Pflaumen sind reich an verschiedenen organischen Säuren, darunter Zitronensäure, Apfelsäure, Bernsteinsäure, Oxalsäure usw., und reich an Protein, Kalzium, Phosphor, Kalium, Natrium und anderen Mineralien. Es kann die menschliche Ernährung ergänzen und hat einen hohen essbaren Wert. Was für eine Frucht ist Pflaume? Wussten Sie? Ist Pflaume eine Aprikose? Öffnen Sie es, um es herauszufinden!

Inhalt dieses Artikels

1. Was für eine Frucht ist die Pflaume?

2. Ist Pflaume eine Aprikose?

3. Nährwert von Pflaumen

Was für eine Frucht ist Pflaume

Pflaumen sind die Früchte der Pflanze Prunus armeniaca aus der Familie der Rosengewächse. Sie ist auch als Pflaume, grüne Pflaume und Pflaumenfrucht bekannt. Sie ist in Südchina beheimatet und ihre Kultivierungsgeschichte reicht mehr als 3.000 Jahre zurück. Es gibt viele Pflaumensorten sowohl für Zier- als auch für Obstbäume. Viele Arten lassen sich nicht nur zu Zierzwecken im Freiland kultivieren, sondern auch als Topfblumen pflanzen und zu Pflaumenstäben verarbeiten.

Pflaumen bevorzugen warme klimatische Bedingungen. Gemessen an den Temperaturen in Chinas Anbaugebieten für Fruchtpflaumen können diese in Gebieten mit einer jährlichen Durchschnittstemperatur von 12 bis 23 Grad Celsius angebaut werden.

Pflaumen stellen keine großen Ansprüche an den Boden und können in Ebenen oder Bergen, auf sauren oder alkalischen Böden angebaut werden. Sie benötigen jedoch einen tiefen, lockeren Boden mit guter Drainage. Für den Anbau eignen sich am besten Hanglagen mit einer Neigung von weniger als 30°.

Pflaumen enthalten Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Zitronensäure, Apfelsäure, Zitronensäure, Bernsteinsäure usw.

Ist Pflaume eine Aprikose?

Pflaumen sind keine Aprikosen. Obwohl Aprikosen und Pflaumen sehr ähnlich sind, handelt es sich um zwei unterschiedliche Lebensmittel. Aprikosen haben eine gelbliche Farbe, während Pflaumen eine rötliche Farbe haben. Aprikosen können direkt gegessen werden, während Pflaumen sehr sauer schmecken und im Allgemeinen nicht direkt gegessen werden.

Sowohl Pflaumen als auch Aprikosen sind Früchte mit sehr hohem Nährwert. Pflaumen sind reich an verschiedenen organischen Säuren, darunter Zitronensäure, Apfelsäure, Bernsteinsäure, Oxalsäure usw., und reich an Protein, Kalzium, Phosphor, Kalium, Natrium und anderen Mineralien.

Aprikosen enthalten mehr Eiweiß, Zucker, Vitamine und Mineralien, die die menschliche Ernährung ergänzen können und einen hohen essbaren Wert haben.

Nährwert von Pflaumen

Pflaumen sind reich an Nährstoffen und enthalten eine Vielzahl organischer Säuren, Vitamine, Flavonoide, alkalische Mineralien und andere für den menschlichen Körper wichtige gesundheitsfördernde Substanzen. Die darin enthaltenen 8 Arten von Aminosäuren wie Threonin und Flavonoide sind äußerst vorteilhaft für die normale Proteinzusammensetzung und Stoffwechselfunktion des menschlichen Körpers und können das Auftreten von Herz-Kreislauf- und anderen Erkrankungen verhindern. Daher gilt es als gesundes Lebensmittel.

Die wenigsten Menschen essen die Frucht frisch und sie wird hauptsächlich zur Lebensmittelverarbeitung verwendet. Zu den verarbeiteten Produkten gehören gesalzene Trockenpflaumen, konservierte Pflaumen, gezuckerte grüne Pflaumen, erfrischende Pflaumen, Pflaumensaft, Pflaumensauce, Trockenpflaumen, grüne Pflaumenschnitzel, Pflaumenessig, Pflaumenwein usw. Pflaumen werden in der Medizin vielseitig verwendet. Salzige Pflaumen wirken beispielsweise fiebersenkend und beugen Blähungen und Erkältungen vor. Getrocknete schwarze Pflaumen sind wirksam bei der Behandlung von chronischem Husten aufgrund von Lungenüberhitzung, Durst aufgrund von Hitzemangel, chronischem Durchfall, Ruhr, Gallenblasenascariose und Cholezystitis. Die Blüten, Blätter, Wurzeln, Kerne usw. der Pflaume können alle als Medizin verwendet werden. Das Pflaumenholz ist zäh und schwer und hat eine schöne Farbe, was es zu einem hervorragenden Material für Tischlerarbeiten macht. Eingelegte Pflaumenprodukte lassen sich leicht lagern und transportieren und eignen sich für den Anbau in abgelegenen Gebieten. Sie sind für alte Menschen, Minderheiten, Grenzbewohner und arme Menschen in diesen Gebieten eine Möglichkeit, der Armut zu entkommen und reich zu werden. Pflaumen sind basische Lebensmittel. Die Kombination mit säurehaltigen Lebensmitteln kann den pH-Wert des Körpers verbessern und das Ziel von Gesundheit und Wohlbefinden erreichen. Beispiel: Ein 65 Kilogramm schwerer Mensch geteilt durch 13 ergibt 5. Der tägliche Verzehr von 5 Pflaumen oder 50 ml Pflaumenwein bzw. Pflaumensaft kann daher den pH-Wert des Körpers verbessern.