Welche Methoden gibt es zur Herstellung von Kirschen? Wie kocht man Kirschrindfleisch?

Zu den in meinem Land als Obstbäume angebauten Kirschen gehören die Chinesische Kirsche, die Süßkirsche, die Sauerkirsche und die Behaarte Kirsche. Kirschen reifen früh und gelten als die ersten Früchte des frühen Frühlings. Welche Methoden gibt es also zur Herstellung von Kirschen? Wie kocht man Kirschrindfleisch? Werfen wir unten einen Blick auf die Einführung des Encyclopedia Knowledge Network!

Inhalt dieses Artikels

1. Verschiedene Möglichkeiten, Kirschen zuzubereiten

2. Wie man Kirschrindfleisch zubereitet

3. Wie man Tomaten-Kirschsaft macht

Kirschrezepte

Aus Kirschen kann man Kirschmarmelade, Kirschkonserven, Kirschkuchen und Kirschgelee herstellen. Sie können Kirschen auch mit Joghurt mischen, um einen Salat zuzubereiten, oder Sahne hinzufügen, um Kirscheis herzustellen. Kirschen eignen sich auch zur Getränkezubereitung und können zur Herstellung von Kirschwein und Kirschsaft verwendet werden.

Die Kirsche ist ein Laubbaum und Obstbaum aus der Familie der Rosengewächse. Es wird im Osten meines Landes, in Hebei, Shanxi, Henan, Hubei, Sichuan und anderen Orten angebaut. Die Ernte erfolgt bei Reife der Früchte im Frühsommer.

Wenn sie reif sind, haben Kirschen eine leuchtend rote Farbe, sind wunderbar durchscheinend, haben einen köstlichen Geschmack und eine zarte Form, sind reich an Nährstoffen und haben einen hohen medizinischen und gesundheitlichen Wert. Sie werden auch „Pfirsiche“ genannt.

Rezept für Kirschrindfleisch

1. Das Rindfleisch in der Hauptzutat ist gekochtes Rindfleisch (wählen Sie gekochtes Fleisch, das Fleisch sollte sandig und duftend sein und seinen ursprünglichen Geschmack behalten), und es sollte in kleine Stücke von 1 cm² geschnitten, in eine Schüssel gegeben, 2 Gramm raffiniertes Salz, Sojasauce, Pfeffer und MSG hinzugefügt und gut vermischt werden; Sesamsamen unter Rühren anbraten, bis sie duften, und beiseite stellen.

2. Den Wok auf hohe Hitze stellen, Erdnussöl in den heißen Wok gießen, wenn er etwa 50 % bis 60 % heiß ist, das Rindfleisch hineingeben und braten, bis es knusprig ist und die Haut gebräunt ist, dann aus dem Wok nehmen und das Öl abtropfen lassen.

3. 10 Gramm Öl im Wok lassen, 20 Gramm Kandiszucker dazugeben und schmelzen, 1 Gramm feines Salz dazugeben, das gebratene Rindfleisch dazugeben und gleichmäßig verrühren, mit roten und grünen Seiden und gekochten Sesamkörnern bestreuen und servieren. Umgeben Sie den Teller mit Kirschen.

Tipps:

1. Süß-salzige Aromen sollten nicht mit süß-sauren Aromen und Ketchup-Aromen gemischt werden.

2. Süß-salziger Geschmack und Honigsaft sind zwei verschiedene Geschmacksrichtungen, letzterer ist pure Süße.

3. Das meiste Öl in diesem Gericht wird zum Braten verwendet, daher sollten Sie 120 Gramm zubereiten, was 50 Gramm mehr ist als der tatsächliche Verbrauch.

Wie man Tomaten-Kirschsaft macht

1. Entfernen Sie den Zufuhrbehälter und andere Teile und spülen Sie sie mit klarem Wasser ab.

2. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Die Kirschen waschen, entsteinen und beiseite legen.

3. Geben Sie die gehackten Tomaten in den Futtereimer und die Futterschale. Stellen Sie den Lebensmittelgrad auf „weich“, schalten Sie das Gerät ein und beginnen Sie mit dem Entsaften.

4. Geben Sie die entkernten Kirschen in den Futtereimer und die Futterschale. Stellen Sie den Lebensmittelgrad auf „weich“, schalten Sie das Gerät ein und beginnen Sie mit dem Entsaften.

5. Schalten Sie das Gerät aus, wenn der Saft fertig ist und der gepresste Tomaten- und Kirschsaft trinkfertig ist.