Was ist der Nährwert von Bittermelone

Bittermelone ist ein Gemüse, das die Leute lieben. Hier ist eine Einführung in den Nährwert der Bittermelone:

Bittermelone Einführung

Bittermelone ist auch bekannt als: Blight Melone, Golden Litschi, Blight Traube, Toad, Red Girl, Cool Melon und Gentleman's Gemüse. Bittermelone gehört zur Familie der Kürbisgewächse und ist eine einjährige Kletterpflanze. Seine Stängel, Blätter, Blüten und Früchte sehen alle sehr eigenartig aus und können als Zierpflanze kultiviert werden.

Hauptarten der Bittermelone (nach Fruchtform)

Kurze runde Bittermelone: ​​kurz konisch, 15-20 cm lang, 8-11 cm breit an der Schulter, spitz zulaufend;

Und Türkis, drei Farben.

Bittermelonenfunktion

Es schmeckt bitter und ist von Natur aus kalt. Es dringt in die Meridiane von Herz, Lunge, Milz und Magen ein. Es hat die Wirkung, Hitze zu lindern und Giftstoffe auszuleiten, den Magen zu stärken, böse Hitze zu vertreiben, das Gehör und die Sehkraft zu verbessern, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, den Körper zu stärken, den Menschen Energie zu verleihen und der Alterung vorzubeugen; es kann auch verwendet werden, um Fieber, Hitzschlag, Ruhr, rote und schmerzende Augen, Geschwüre usw. zu behandeln.

Analyse des Nährwerts von Bittermelone

1. Bittermelone ist reich an Vitamin C, 100 Gramm enthalten 56 mg Vitamin C.

3. Bittermelone enthält eine insulinähnliche Substanz – Polypeptid-P.

Nährwert der Bittermelone

1. Ernährung fördern, Entzündungen lindern und Fieber senken:

Die Bitterglykoside und Bitterstoffe in Bittermelonen können den Appetit steigern, die Milz stärken und den Appetit anregen; der in Bittermelonen enthaltene Alkaloidstoff Chinin wirkt harntreibend, durchblutungsfördernd, entzündungshemmend und fiebersenkend, sowie geistig klärend und sehkraftverbessernd;

2. Anti-Krebs und Anti-Krebs:

Die Proteinkomponenten und eine große Menge an Vitamin C in Bittermelonen können die Immunfunktion des Körpers verbessern und es Immunzellen ermöglichen, Krebszellen abzutöten. Bittermelonensaft enthält eine bestimmte Proteinkomponente, die die Makrophagenfähigkeit verbessern kann und klinisch wirksam gegen Lymphosarkom und Leukämie ist. Der aus Bittermelonenkernen gewonnene Trypsininhibitor kann die von Krebszellen abgesonderte Protease hemmen und das Wachstum bösartiger Tumore verhindern.

3. Blutzucker senken:

Der frische Saft der Bittermelone enthält Momordica-Glykoside und insulinähnliche Substanzen, was den Blutzuckerspiegel positiv senkt und sie zu einem idealen Nahrungsmittel für Diabetiker macht.

Bittermelone ist geeignet für Menschen

Es kann von der Allgemeinheit gegessen werden.

1. Geeignet für Patienten mit Diabetes, Krebs und Hitzepickeln;

2. Bittermelone ist von Natur aus kalt und sollte nicht von Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen gegessen werden.

3. Schwangere Frauen sollten keine Bittermelone essen.

Beachten

Reife Bittermelonen ähneln stark einer anderen Frucht, der Goldmelone. Beim Verzehr sollten Sie daher darauf achten, sie voneinander zu unterscheiden.