Kann ich abgekochte Ziegenmilch trinken? Was ist der Grund, warum ich längere Zeit keine Ziegenmilch trinken kann?

Ziegenmilch gilt in der internationalen Gemeinschaft als „Königin der Milch“. Das Volumen der Fettpartikel in Ziegenmilch beträgt ein Drittel des Volumens in Kuhmilch. Der Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen ist in der Ziegenmilch deutlich höher als in der Kuhmilch. Im Vergleich zu Kuhmilch trinken weniger Menschen Ziegenmilch und viele Menschen sind ihren Geruch nicht gewohnt. Bereits im „Kompendium der Materia Medica“ wurde erwähnt: „Ziegenmilch ist süß, warm, ungiftig, befeuchtet Herz und Lunge und füllt das Lungen- und Nieren-Qi wieder auf.“ Lassen Sie uns jetzt mit dem Encyclopedia Knowledge Network das relevante Wissen kennenlernen!

Inhalt dieses Artikels

1. Kann man selbstgepresste Ziegenmilch nach dem Abkochen trinken?

2. Was ist der Grund, warum man Ziegenmilch nicht über einen längeren Zeitraum trinken kann?

3. Kann man frisch gepresste Ziegenmilch trinken?

Kann man die abgekochte Ziegenmilch trinken?

Zum Kochen bringen, aber nicht bei hoher Hitze weiterkochen.

Es kann wiederholt erhitzt und die Temperatur schnell abgekühlt werden. Obwohl die Familie den Effekt der Pasteurisierung nicht erzielen kann, kann sie eine Minute lang zum Kochen gebracht, dann in kaltes Wasser getaucht werden, um die kochende Ziegenmilch schnell abzukühlen, erneut zum Kochen gebracht und dann abgekühlt werden. Dieser Vorgang wird zweimal wiederholt, um durch Nutztiere übertragene Bakterien und Viren in der Milch zu zerstören und sicherzustellen, dass sie für den Verzehr unbedenklich ist.

Frisch gepresste Ziegenmilch kann nicht länger als 8 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach dem Kochen und Sterilisieren kann es nicht länger als 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Nährstoffe in Ziegenmilch sind anfälliger für Bakterien und Ranzigwerden. Trinken Sie sie daher am besten so schnell wie möglich, solange sie noch frisch ist.

Was ist der Grund, warum wir Ziegenmilch nicht lange trinken können?

Ziegenmilch kann nicht über längere Zeit eingenommen werden, da sie keinen Folsäure- und Vitamin-C-Gehalt aufweist und einen niedrigen Eisengehalt aufweist. Daher ist die Wahrscheinlichkeit einer ernährungsbedingten Anämie bei Säuglingen, die mit frischer Ziegenmilch gefüttert werden, höher als bei Säuglingen, die mit frischer Kuhmilch gefüttert werden. Als Grundnahrungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder kann es im menschlichen Körper leicht Erkrankungen des Nervensystems, Wachstumsverzögerungen und Blutkrankheiten wie myelodysplastische Anämie verursachen und ist daher für Säuglinge unter einem Jahr nicht geeignet. Daher kann Ziegenmilch nur als eines von vielen Kindermilchprodukten verwendet werden, insbesondere frische, nicht verarbeitete oder zugesetzte Ziegenmilch als Grundnahrungsmittel für Babys.

Darüber hinaus ist Ziegenmilch ein wärmendes Nahrungsmittel. Nachdem Babys Ziegenmilch gegessen haben, verbessert sich nicht nur ihre Ernährung nicht, sondern sie sind auch anfälliger für Fieber und sexuell übertragbare Krankheiten wie Husten, Fieber, Mandelentzündung usw. Daher müssen wir beim Verzehr von Ziegenmilch im täglichen Leben auf Verzehraspekte und Verzehrintervalle achten.

Kann ich frisch gepresste Ziegenmilch trinken?

kann nicht.

Wenn Sie Ziegenmilch trinken möchten, sollten Sie die abgepackte Milch im Supermarkt kaufen oder Ziegenmilchpulver erwerben. Diese Art wurde keiner industriellen Verarbeitung unterzogen. Obwohl es sauber und hygienisch aussieht, ist es sehr unzuverlässig und ich weiß nicht, ob es den Standard übertrifft. (Bakterien, Antibiotika usw.) sind industriell verarbeitete Lebensmittel viel sauberer, hygienischer und zuverlässiger als handgemachte Lebensmittel.