Wo und wo wachsen Morcheln (Anforderungen an die Wachstumsumgebung)

Die Oberfläche der Morchel ist uneben und hat die Form eines Schafsdarms. Morcheln werden auch Schafskutteln genannt. Es gehört zur Ordnung Morchellales, Familie Morchellaceae und Gattung Morchella. Es handelt sich um einen wertvollen Speise- und Heilpilz mit einzigartigem Aroma und reichhaltigem Nährwert. In den USA wird er „Landfisch“ genannt und galt schon immer als hochwertiges Stärkungsmittel.

Umweltanforderungen für das Wachstum von Morcheln

Morcheln wachsen in Höhen über 2.000 Metern. Durch die Höhenlage sind die Morcheln wilder, schmackhafter und aromatischer. Morcheln kommen vor allem in Laubwäldern vor, in denen Eichen, Birken und Bergweiden vorherrschen, aber auch in Mischwäldern aus Tannen oder Fichten. Einige wachsen auch an Straßenrändern und Flussufern in Graslandschaften, an Flussstränden, in Robinienwäldern und an anderen Orten.

Wo wachsen Morcheln normalerweise?

Morcheln bevorzugen eine kühle Umgebung und vertragen keine starke Sonneneinstrahlung, daher eignen sie sich für den Anbau im Schatten von Bäumen. Morcheln haben höhere Ansprüche an den pH-Wert des Bodens als andere Pilze. Der pH-Wert muss zwischen 6,5 und 7,9 liegen. Sie wachsen gut in neutralem oder leicht alkalischem Boden und die Umgebungstemperatur sollte zwischen 10 und 22 Grad liegen.

Wo werden Morcheln produziert?

Die Morcheln stammen aus meinem Land und umfassen Shaanxi, Gansu, Qinghai, Tibet, Xinjiang, Sichuan, Shanxi, Jilin, Jiangsu, Yunnan, Henan, Hebei, Peking, Hunan, Guizhou und andere Regionen. Yunnan ist das größte Vertriebszentrum, der größte Großhandelsmarkt und die größte Produktionsbasis für Morcheln . Die in Shangri-La produzierten Morcheln sind köstlich, von hoher Qualität und haben eine dicke Konsistenz.