Zutaten und Zubereitungsschritte für Enoki-Pilz-Erbsensuppe

Enoki-Pilz- und Erbsensuppe, dies ist eine magere Fleischsuppe. Worauf warten Sie noch, meine Damen, die gerne abnehmen?

Zutaten für Enoki-Pilz-Erbsensuppe

Hauptzutaten: Enoki-Pilz, Erbsen und mageres Fleisch

Zutaten: angemessene Menge Öl, angemessene Menge Salz, angemessene Menge Maisstärke, angemessene Menge helle Sojasauce, angemessene Menge gehackte Frühlingszwiebeln

Schritte zur Zubereitung einer Enoki-Pilz-Erbsensuppe

1 Zutaten: Erbsen waschen und abtropfen lassen

2 Zutaten: Das magere Fleisch in Scheiben schneiden und mit Maisstärke und Sojasauce marinieren

3 Zutaten: Die Enoki-Pilze waschen, abtropfen lassen und in Stücke schneiden

4 Zutaten: gehackte Frühlingszwiebeln

5. Eine angemessene Menge kochendes Wasser in den Topf geben, Erbsen, Öl und Salz hinzufügen.

6 Nach 5 Minuten mageres Fleisch hinzufügen

7 Wenn das magere Fleisch die Farbe geändert hat, geben Sie die Enoki-Pilze und die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie alles vor dem Servieren zwei Minuten lang.

Freundliche Tipps

Die Kochzeit der Enoki-Pilze darf nicht zu lange sein und darf 2 Minuten nicht überschreiten.

Tabus der gegenseitigen Zurückhaltung

× Enoki-Pilz + Milch = kann Angina Pectoris verursachen

× Enoki-Pilz + Eselfleisch = Bauchschmerzen, Durchfall

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