Es gibt viele Möglichkeiten, Rindfleischröllchen mit Enoki-Pilz zuzubereiten. Hier ist eine gängige Methode: Einführung der Flammulina Velutipes RinderrolleDas Rindfleisch ist köstlich, die Enoki-Pilze sind glitschig und haben nach dem Rösten eine leicht knusprige Textur. Es eignet sich als Vorspeise und ist auch als Hauptgericht nicht fehl am Platz.Zutaten für Rinderrolle mit Enoki-PilzFrisches Rindfleisch, frische Enoki-Pilze, Sojasauce (helle Sojasauce), etwas Austernsauce, etwas Kochwein, etwas Salz, etwas Zucker, etwas schwarzer Pfeffer, etwas gehackter Ingwer Maisöl Schritte zur Herstellung von Rinderröllchen mit Enoki-Pilzen1 gewaschener Enoki-Pilz 2 Eine Rinderroulade zubereiten 3 Die Enoki-Pilze in die Rinderröllchen einwickeln 4 Braten bis 5 Legen Sie es auf den Teller und braten Sie die nächste Charge 6 In den Topf geben und Austernsauce dazugeben 7 Wasser hinzufügen, aufkochen und die entsprechende Menge Sojasauce dazugeben 8 Kochen Sie das Wasser, bis es trocken ist.Freundliche TippsGeheimrezept für schwarzen Pfeffersaft Zutaten: gehackte Zwiebel, zerstoßener schwarzer Pfeffer, Butter, Sojasauce, Rinderbrühe, Zucker, Salz, Rotwein, schwarzer Pfeffer, Tomatensaft, Pilzwürfel, japanische Barbecuesauce,Stärke. Zubereitung: Öl in einem Wok erhitzen, gehackte Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren braten, bis ein aromatischer Duft entsteht. Sojasauce, Rinderbrühe, Zucker, Salz, Rotwein, schwarzen Pfeffer, Tomatensaft, Pilze hinzufügenDie Pilzstücke werden gekocht, bis sie duften. Zum Schluss eine dünne Stärkeschicht darüber streuen und servieren. |
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