Warum sind tiefgefrorene Knödel so günstig? Ist es vernünftig, für tiefgefrorene Teigtaschen 4 Yuan pro Pfund zu verlangen?

Wir alle wissen, dass es verschiedene Arten von Knödeln gibt. Tiefgefrorene Knödel sind eine häufigere Knödelart. Sie sind tiefgefroren und werden in der Regel in Gemüsemärkten oder Supermärkten verkauft. Es gibt viele Marken von Tiefkühlknödeln mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Preisen. Einige gefrorene Teigtaschen sind relativ günstig und kosten nur ein paar Dollar pro Pfund. Warum sind gefrorene Knödel so günstig? Schauen wir uns das unten genauer an!

Warum sind Tiefkühlknödel so günstig?

Tiefgefrorene Knödel aus einer kleinen Werkstatt

Billige Tiefkühlknödel, darunter auch Tiefkühlknödel in großen Mengen für wenige Yuan pro Pfund, werden hauptsächlich in kleinen Betrieben hergestellt, weshalb der Preis so niedrig gehalten werden kann. Vielleicht geht es um kleine Gewinne, aber schnelle Umsätze? Man kann auch sagen, dass, wenn der Preis dem von Tiefkühlknödeln bekannter Marken ähnelt, jeder sich für Letztere entscheiden wird. Sie können also nur von der Schnäppchenjagd der Leute profitieren und mit niedrigen Preisen auf den Markt kommen.

Kann man diese Art von Knödeln essen? Mein persönlicher Rat ist, wenn möglich weniger zu essen. Denken Sie darüber nach: Es gibt kein Unternehmen, das Geld verliert. Es ist keine Wohltätigkeitsorganisation! Egal wie günstig, eine kleine Werkstatt muss Geld verdienen! Um den Gewinn zu steigern, müssen sie die Fleischfüllung manipulieren und Schweinefleischreste, Trogfleisch und sogar Lymphfleisch verwenden. Mahlen Sie es in Stücke und fügen Sie einige Zusatzstoffe hinzu, um den Geschmack und die Frische zu verbessern. Auf diese Weise können Sie den Geschmack weder sehen noch riechen.

Sie müssen sich nicht allzu viele Sorgen machen. Die von diesen kleinen Werkstätten hergestellten Tiefkühlknödel sind „Drei-Nein“-Produkte und dürfen nicht in großen Supermärkten oder Einkaufszentren verkauft werden. Sie dürfen nur in Convenience Stores oder kleinen Gemüsemärkten vertrieben werden.

Tiefgefrorene Knödel in einem großen Lebensmittelverarbeitungsbetrieb

Solange die Knödel von einer bekannten Marke sind, dürfte es in der Regel keine Probleme geben. Der Preis ist auch relativ hoch. Es gibt keine Beutel, die jeweils 5 Yuan kosten, es sei denn, sie stehen kurz vor dem Verfallsdatum und sind mit einem zeitlich begrenzten Rabatt im Angebot.

Daher beträgt der Preis nicht weniger als 10 Yuan pro Beutel. Die billigen Tiefkühlknödel, die man üblicherweise auf dem Markt sieht, bestehen lediglich aus Lauch und Ei, Lauch und Fleisch, Kohl und Fleisch, Mais und Fleisch, Drei-Früchte-Füllung usw. Diese Art von Teig ist nicht teuer.

1. Sie haben ihre eigene Gemüsebasis.

2. Was die Fleischfüllung betrifft, handelt es sich sicherlich nicht um hochwertiges Fleisch. An Schweinebauch, Hinterschenkelfleisch usw. brauchen Sie erst gar nicht zu denken. Meistens handelt es sich dabei um Billigfleisch, Tiefkühlfleisch gemischt mit Frischfleisch oder Hühnchen. Zweitens können mit einer dedizierten Lieferkette die Preise niedrig gehalten werden.

3. Die industrielle Automatisierung, vom Teigkneten über die Knödelherstellung bis hin zur Verpackung des fertigen Produkts, wird vollständig von Maschinen durchgeführt, was viel Arbeitskraft spart und Kosten senkt.

Stimmt es, dass tiefgefrorene Teigtaschen 4 Yuan pro Pfund kosten?

Die Hauptgründe für diese Art von billigen Knödeln, die offensichtlich nicht den Preisregeln entsprechen, sind folgende:

Erstens verwenden sie minderwertige Produkte als gute, indem sie frisches Schweinefleisch durch Lymphfleisch, Bluthalsfleisch und verschiedene Reste von Zombiefleisch ersetzen und dann verschiedene übermäßige Zusatzstoffe hinzufügen. Die auf diese Weise hergestellten Müllknödel sind äußerst schädlich für den menschlichen Körper.

Zweitens werden sie zwar als Fleischklöße bezeichnet, bestehen aber tatsächlich aus Sojaprotein und anderen Substanzen. Als ich als Kind arm war, habe ich tatsächlich Knödel aus Kunstfleisch gegessen. Tatsächlich handelt es sich dabei um eine Art Nahrungsmittel, das aus Sojaprotein synthetisiert wird und ähnlich wie Fleisch schmeckt. Der Preis ist recht günstig, nur etwa 1,5 Yuan pro Pfund Trockenware. Wenn man es zur Herstellung von Knödeln verwendet, ist der Preis natürlich sehr niedrig.

Natürlich kommt auch diese Art von Teigtaschen nicht ohne diverse chemische Zusätze aus. Um ihm die Konsistenz und den Geschmack von Schweinefleisch zu verleihen, bedarf es wirklich außergewöhnlicher Fähigkeiten.

Und nicht zuletzt ist die Fabrik vollautomatisiert, sodass die Kosten für die Herstellung von Knödeln nicht mit denen in Restaurants und kleinen Werkstätten vergleichbar sind.

Wie man gefrorene Knödel kocht

Das Auftauen tiefgefrorener Knödel ist nicht notwendig. Kochen Sie sie einfach direkt, nachdem das Wasser kocht. Die Knödel in den Topf mit kochendem Wasser geben und aufkochen, dann etwas kaltes Wasser dazugießen. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und weiterkochen. Nach 3 Minuten Kochzeit etwas kaltes Wasser angießen. Jetzt können Sie die Hitze auf Hochtouren bringen. Nach dem Aufkochen etwas kaltes Wasser dazugießen und nochmals aufkochen. Nach zweimaligem Aufkochen sind die Knödel gar. Schalten Sie die Heizung nicht aus. Nehmen Sie die Knödel heraus und schalten Sie anschließend die Hitze aus.

Zur Erklärung: Wenn Sie zu Beginn dreimal kaltes Wasser hinzufügen, wie Sie es beim Kochen frischer Knödel tun, werden die Knödel nicht vollständig gekocht und die Knödelhaut wird leicht verkocht. Wenn Sie sie bei schwacher Hitze kochen, ohne kaltes Wasser hinzuzufügen, wird die Knödelhaut nicht zäh.