Die Wirksamkeit von schwarzem Pilz

Schwarzer Pilz enthält viel Eisen, was sehr gut für die Durchblutung und die Qi-Erneuerung ist. Lassen Sie uns gemeinsam mehr über schwarzen Pilz erfahren.

Vorteile des schwarzen Pilzes:

Schwarzer Pilz

Befeuchtet die Lunge und nährt das Gehirn, fördert die Durchblutung und stoppt Blutungen

Die Rolle des schwarzen Pilzes:

Schwarzer Pilz hat die Funktion, Qi zu beleben und den Körper zu stärken, Nieren und Magen zu nähren und die Durchblutung zu aktivieren. Er kann Blutgerinnung und Thrombosen vorbeugen und die Blutfettwerte senken. Die Wirkung des schwarzen Pilzes verringert die Blutviskosität, macht die Blutgefäße weich, sorgt für einen reibungslosen Blutfluss und verringert das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Schwarzer Pilz hat außerdem eine starke Adsorptionswirkung. Regelmäßiger Verzehr hilft, Abfallprodukte rechtzeitig aus dem Körper auszuscheiden. Schwarzer Pilz hat auch eine gute Funktion beim Auflösen von Gallensteinen und Nierensteinen. Die Wirkung des schwarzen Pilzes beruht darauf, dass die darin enthaltenen Alkaloide die Sekretion verschiedener Drüsen im Verdauungstrakt und im Harntrakt fördern. Die Alkaloide können mit diesen Sekreten zusammenarbeiten, um Steine ​​zu katalysieren und den Darm zu schmieren.

Nährwert:

Schwarzer Pilz wird von Ernährungswissenschaftlern als „Fleisch unter den Gemüsen“ und „König der Gemüse“ gelobt. 100 Gramm Schwarzer Pilz enthalten 185 mg Eisen, was 20-mal höher ist als bei Spinat, dem grünen Blattgemüse mit dem höchsten Eisengehalt, und etwa 7-mal höher als bei Schweineleber, dem tierischen Lebensmittel mit dem höchsten Eisengehalt. Er hat den höchsten Eisengehalt aller Fleisch- und Gemüselebensmittel. Schwarzer Pilz ist ein köstlicher und nahrhafter Speisepilz, der reich an Eiweiß, Eisen, Kalzium, Vitaminen und Rohfaser ist. Der Eiweißgehalt ist mit dem von Fleisch vergleichbar, der Eisengehalt ist 10-mal höher als der von Fleisch, der Kalziumgehalt ist 20-mal so hoch wie der von Fleisch und der Vitamin-B2-Gehalt ist mehr als 10-mal so hoch wie der von Gemüse. Schwarzer Pilz enthält außerdem eine Vielzahl nützlicher Aminosäuren und Spurenelemente und ist als „Fleisch der Vegetarier“ bekannt. Die Nährstoffbestandteile von 100 Gramm schwarzem Pilz sind: 10,9 Gramm Wasser, 10,6 Gramm Eiweiß, 0,2 Gramm Fett, 65,5 Gramm Kohlenhydrate, 306 kcal Kalorien, 7,0 Gramm Rohfaser, 5,8 Gramm Asche, 357 Milligramm Kalzium, 201 Milligramm Phosphor, 185 Milligramm Eisen, 0,03 Milligramm Carotin, 0,15 Milligramm Thiamin, 0,55 Milligramm Riboflavin und 2,7 Milligramm Niacin.

Ernährungsbedingte Auswirkungen:

Einführung zum schwarzen Pilz:

Schwarzer Pilz, auch Holzmotte, Baumhuhn, Wolkenohr, Ohr usw. genannt, ist ein essbarer Pilz, der auf morschem Holz wächst. Er ist nach seiner hellbraunen Farbe und Form benannt, die an menschliche Ohren erinnert.

Der Nährwert des schwarzen Pilzes ist hoch. Messungen zufolge enthalten 100 Gramm schwarzer Pilz 10,6 Gramm Eiweiß, 0,2 Gramm Fett, 65,5 Gramm Kohlenhydrate, 7,0 Gramm Rohfaser, 357 Milligramm Kalzium, 201 Milligramm Phosphor und 185 Milligramm Eisen; außerdem enthält er Vitamin B1, Vitamin B2, Carotin, Niacin und andere Vitamine sowie anorganische Salze, Phospholipide, Pflanzensterole usw. Besonders erwähnenswert ist, dass der schwarze Pilz einen hohen Eisengehalt hat, der 20-mal höher ist als der von Sellerie, der unter den Gemüsen einen hohen Eisengehalt aufweist, und etwa 7-mal höher als der von Schweineleber, die unter den tierischen Lebensmitteln einen hohen Eisengehalt aufweist. Er hat den höchsten Eisengehalt aller Lebensmittel. Es ist ein sehr gutes natürliches Blutstärkungsmittel.

Schwarzer Pilz ist auch ein Lebensmittel zur Gewichtsabnahme, da er reich an Zellulose und einem speziellen Pflanzengummi ist. Diese beiden Substanzen können die Magen-Darm-Motilität fördern, die Ausscheidung von Darmfett fördern und die Aufnahme von Nahrungsfett verringern, wodurch das Auftreten von Fettleibigkeit und Gewichtsverlust verhindert werden. Die traditionelle chinesische Medizin geht außerdem davon aus, dass der regelmäßige Verzehr von schwarzem Pilz „Qi auffüllen und Hunger vorbeugen, den Körper lockern und den Willen stärken“ kann. Wissenschaftliche Experimente der letzten Jahre haben zudem ergeben, dass der schwarze Pilz die Ablagerung und Gerinnung von Cholesterin im Blut verhindern kann und daher für Patienten mit koronarer Herzkrankheit sowie Gehirn- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sehr vorteilhaft ist. Darüber hinaus verfügt die im schwarzen Pilz enthaltene Gelatine über eine starke Adsorptionskapazität, die bei der Reinigung des Verdauungstrakts eine Rolle spielen kann. Daher kann es als tägliches Gesundheitsnahrungsmittel für Arbeiter im Bergbau, in der Metallurgie, in der Wollspinnerei und beim Friseur verwendet werden.