Maismehlkekse

Regelmäßiger Maiskonsum ist gut für die Gesundheit und Maismehlkekse sind mein Lieblingsessen. Heute erzähle ich Ihnen, wie man sie macht:

Maismehl-Zahnkuchen Einführung

Das ist ganz einfach. Regelmäßig Vollkorn zu essen ist gut für Ihren Körper. Wenn Sie also eines Tages mit den Zähnen knirschen möchten, versuchen Sie es damit.

Zutaten für Maismehlkekse

Maismehl mit niedrigem Glutengehalt

Zuckereier

Rezept für Maismehlkekse

1. Es gibt nur 4 Rohstoffe: Maismehl, Zucker, Eier und glutenarmes Mehl. Die Kombination von Maismehl und glutenarmem Mehl hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Wer es gerne weicher und feiner isst, gibt mehr glutenarmes Mehl und weniger Maismehl hinzu. Die vier Zutaten mit Wasser oder Milch vermengen und zu einem Teig verkneten. Wenn Sie weiches Essen mögen, können Sie den Teig dünner machen. Wenn Sie zähes Essen mögen, können Sie den Teig härter machen.

2. Den Teig in gleich große Stücke teilen und daraus kleine Fladen formen. Die Größe der von der Hausfrau gebackenen Fladen entspricht im Grunde der eines Kekses.

3. Wenn Sie einige Stile kreieren möchten, fügen Sie einige Tricks hinzu. Dieses hier hat die Hausfrau einfach etwas aufgelesen. Hey, es hat eine seltsame Form. Ist es nicht interessant?

4. Jetzt zeige ich euch das Werkzeug zum Formen. Es ist die kleine Gabel. Mit der Kante des fünfzackigen Sterns drückt ihr rund um die vier Seiten des Kuchens, um diesen Effekt zu erzielen.

5. Bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen

Tipps für Maismehlkekse

Die Maismehlkekse sind aus dem Ofen. Die authentische Art, sie zu essen, besteht darin, einen kleinen Bissen zu nehmen und sie dann langsam im Mund zu kauen. Je mehr Sie kauen, desto köstlicher schmecken sie! Haha. Maismehl ist ein grobes Korn, daher ist es nicht leicht verdaulich und muss langsam gekaut werden. Verpackt in Lock&Lock Regenbogen-Minigläsern sieht es gut aus und lässt sich leicht frisch halten. Auch die Platzsets von Lock&Lock sind sehr gut: Sie bestehen aus PVC-Gewebe, sind leicht zu reinigen und sehen ordentlich und sauber aus.

Nährwerte von Maismehl:

Maismehl ist reich an Nährstoffen. In den letzten Jahren wurde Mais in den Vereinigten Staaten und einigen anderen Industrieländern als das gesündeste Getreideprodukt eingestuft und als „goldene Ernte“ bezeichnet. Studien haben ergeben, dass Mais eine große Menge an Lecithin, Linolsäure, Getreidealkohol, Vitamin E, Zellulose usw. enthält. Er hat viele gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Senkung des Blutdrucks, die Senkung der Blutfette, die Abwehr von Arteriosklerose, die Vorbeugung von Dickdarmkrebs, die Verschönerung und die Verzögerung des Alterns. Er ist auch eine gute Wahl für Diabetiker.