Was ist das Gemüse

Was ist das Gemüse

Mit Qiao Tou ist im Allgemeinen die Frühlingszwiebel gemeint, ein Gemüse aus der Familie der Liliengewächse (Lilienartige). Sie wird auch Frühlingszwiebel, Schalotte usw. genannt. Es ist ein Frühlings- und Sommergemüse, das jedes Jahr im Mai und Juni reift und auf dem Markt ist. Zu den wichtigsten Produktionsgebieten zählen Fujian, Zhejiang, Jiangxi, Hubei, Hunan und andere Provinzen.

Wie sieht ein schiefer Kopf aus?

Die krautige Pflanze hat büschelweise angeordnete, schlanke, hohle Blätter und einen scheibenförmigen, verkürzten Stängel. Während des Wachstums bildet es Bestockung. Die unterirdische Knolle der Pflanze ist weiß und schräg in der Form einer Pfeife.

Wie man den Kopf neigt

1. Kaltgemischter Rettich

Den Rettich waschen und in Streifen schneiden, die entsprechende Menge Salz hinzufügen und mit den Händen gut vermengen, die Sauce aus gehackten Frühlingszwiebeln, heller Sojasauce, Balsamico-Essig, gehacktem Knoblauch, Zucker usw. zubereiten und dann über den Rettich gießen.

2. Gebratene Schweinefleischscheiben

Den Schweinebauch waschen, in Scheiben schneiden, mit Wasser und Stärke verrühren und in einer Pfanne mit heißem Öl kurz anbraten. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie die entsprechende Menge Pfeffer und Salz hinzu und geben Sie schließlich den Schweinebauch hinzu.

Die Wirksamkeit und Funktion des Kopfes

Blumenkohl ist ein sehr weiches und klebriges Gemüse und hat einen hohen Nährwert. Es kann den Appetit steigern, hat eine Wirkung auf die Konzentration des Geistes und die Regulierung des Qi und hat auch eine gewisse vorbeugende Wirkung auf Krankheiten wie Magen-Darm-Entzündungen und koronare Herzkrankheiten.