Der Nährwert von Walnüssen Welche Vorteile hat der Verzehr von Walnüssen?

Walnut, auch Walnut und Qiang Peach, ist die Frucht von Laubbäumen der Gattung in der Familie Medica "sagt: Walnuss hat die Funktionen von" schwarzer Haare, konsolidierende Essenz, Härte von Trockenheit und Regulierung von Blut ". Walnuss kann roh gegessen, gebraten, für Öl gedrückt, zu Kuchen und Süßigkeiten vorbereitet usw. Es ist nicht nur köstliche, sondern auch längere Nährwert. sind als die berühmte "vier große getrocknete Früchte" in westeuropäischen Ländern ein festliches Essen für einige traditionelle Feste wie Weihnachten.

Nährwert von Walnüssen

1. Walnüsse sind reich an Nährstoffen. Sie sind reich an Proteinen, Fett, Mineralien und Vitaminen. 100 Gramm Walnüsse enthalten 15,4 Gramm Protein, 63 Gramm Fett, 10,7 Gramm Kohlenhydrate, 108 Milligramm Kalzium, 329 Milligramm Phosphor, 3,2 Milligramm Eisen, 0,32 Milligramm Thiamin, 0,11 Milligramm Riboflavin und 1,0 Milligramm Niacin. Das Fett enthält viel Linolsäure und hat einen hohen Nährwert. Darüber hinaus ist es reich an Vitamin B6, B12, B2 und B3.

2. Walnüsse sind reich an Vitamin B und E. Sie können die Zellalterung verhindern, das Gehirn stärken, das Gedächtnis verbessern und die Alterung verzögern. Walnüsse enthalten auch spezielle Vitaminbestandteile. Sie erhöhen nicht nur den Cholesterinspiegel nicht, sondern können auch die Aufnahme von Cholesterin im Darm verringern. Sie eignen sich für Patienten mit Arteriosklerose, Bluthochdruck und koronarer Herzkrankheit.

3. Walnusskerne enthalten Linolsäure, Kalzium, Phosphor und Eisen. Sie sind ideale Hautverschönerer für den menschlichen Körper. Regelmäßiger Verzehr kann die Haut mit Feuchtigkeit versorgen, das Haar dunkler machen und vorzeitigem Ergrauen und Haarausfall vorbeugen.

4. Walnusskerne enthalten auch eine Vielzahl von Spurenelementen, die der menschliche Körper benötigt. Sie sind ein wichtiger Hilfsstoff für chinesische Patentarzneimittel. Sie haben die Funktion, Qi zu lindern und Blut aufzufüllen, Husten zu lindern und Schleim zu reduzieren, die Lunge zu befeuchten und die Nieren zu nähren. Wenn Sie sich müde fühlen, kann das Kauen einiger Walnusskerne Müdigkeit und Stress lindern.

Was sind die Vorteile des Verzehrs von Walnüssen

Walnüsse sind eine gute Nahrungsmitteltherapie. Ob als Medizin verwendet oder roh gegessen, in Wasser gekocht, in Zucker getaucht oder gekocht, hat es gute Wirkungen wie die Ernährung von Blut und Qi, die Erneuerung der Nieren und der Essenz, die Linderung von Husten und Asthma, die Befeuchtung bei Trockenheit und die Förderung des Stuhlgangs. Es gibt viele Möglichkeiten, Walnüsse zu essen. Kochen Sie die Walnüsse mit der entsprechenden Menge Salzwasser, trinken Sie das Wasser und essen Sie den Rest, um Nierenversagen, Schmerzen im unteren Rücken, Spermatorrhoe, Impotenz, Vergesslichkeit, Tinnitus, häufiges Wasserlassen und andere Symptome zu heilen. Walnüsse, Coix-Samen, Kastanien usw. können zu Brei gekocht und gegessen werden, um Symptome wie häufiges Wasserlassen, Spermatorrhoe, weichen Stuhl und Durchfall am frühen Morgen zu behandeln. In Zucker getauchte Walnüsse, Sesamsamen und Lotussamen können Herz und Gehirn nähren und Nachtschweiß heilen. Der rohe Verzehr von Walnüssen, Longanfleisch und Weißdorn kann die Herzfunktion verbessern. Walnüsse werden auch häufig zur Behandlung von Neurasthenie, Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Emphysem, Magenschmerzen und anderen Krankheiten eingesetzt.

Essen Sie Walnüsse, um das Gehirn zu nähren

Sie können Walnusskerne und Kandiszucker hinzufügen, um „Walnussschlamm“ herzustellen, und ihn in einem Porzellangefäß verstecken. Nehmen Sie jedes Mal zwei Löffel und mischen Sie ihn mit kochendem Wasser. Beim Eingießen schwimmt eine Schicht weißer Flüssigkeit in der Tasse. Das ist „Walnussmilch“, die reichhaltig und köstlich ist.

Walnuss hat außergewöhnliche Schönheitseffekte

Wenn Sie „Walnussbrei“ essen, der durch Mahlen von Walnusskernen zu Pulver hergestellt wird, kann dies die Haut nähren und sie weiß und zart machen. Es ist besonders für ältere Menschen mit alternder Haut geeignet, ihn regelmäßig zu essen.

Walnüsse können auch das Altern bekämpfen

Das in Walnusskernen enthaltene Vitamin E kann Zellen vor oxidativen Schäden durch freie Radikale schützen und wird von der medizinischen Fachwelt als Anti-Aging-Substanz anerkannt. Daher sind Walnüsse auch als „Langlebigkeitssamen“ und „Langlebigkeitsfrucht“ bekannt.

Walnüsse essen ist auch gut für das Herz

Walnüsse enthalten eine Vielzahl an ungesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel senken können. Daher ist der Verzehr von Walnüssen gut für das menschliche Herz.

Wenn Sie an Schlaflosigkeit leiden, können Sie auch versuchen, Walnüsse zu essen

Der regelmäßige Verzehr von Walnusskernen hat eine therapeutische Wirkung bei Schlaflosigkeit, die durch Niereninsuffizienz verursacht wird. Die Verabreichungsmethode besteht darin, 5 Walnusskerne und 30 Gramm weißen Zucker zu verwenden, sie zu einer Paste zu zerdrücken, sie in einen Topf zu geben, 50 ml Reiswein hinzuzufügen und 30 Minuten bei niedriger Hitze köcheln zu lassen. Nehmen Sie 1 Dosis pro Tag ein, aufgeteilt in zwei Dosen.

Wie man Walnüsse isst

Es gibt viele Möglichkeiten, Walnüsse zu essen. Neben dem Aufbrechen und direkten Verzehr sind Bernstein-Walnüsse und Salz- und Pfeffer-Walnüsse eine gute Wahl. Sie können zu Hause Walnussbrei zubereiten: Verwenden Sie Klebreis, um Brei zu kochen. Nachdem der Topf gekocht hat, fügen Sie Walnusskerne und Jujuben hinzu. Dann etwa 10 Minuten kochen lassen. Dies ist am nahrhaftesten.

Wenn Sie einen stärkeren Geschmack haben und gerne aromatische geröstete Nüsse essen, können Sie die Röstmethode ausprobieren. Die einfachste Methode zu Hause ist, den Topf zu erhitzen, eine Handvoll Salz und eine angemessene Menge Zucker, MSG, Pfeffer und Gewürzpulver zum Würzen hinzuzufügen. Wenn diese Pulver eine bestimmte Temperatur erreicht haben, fügen Sie Walnusskerne hinzu und braten Sie sie bei niedriger Hitze. Nehmen Sie sie aus dem Topf, wenn das Salz schwarz wird. Die Walnusskerne sind aromatisch und salzig.

Walnüsse sind jedoch scharf und enthalten viel Öl. Wenn man zu viel davon isst, wird man wütend und bekommt Übelkeit. Menschen, die unter innerer Hitze oder Durchfall leiden, sollten sie nicht essen. Eine gute Möglichkeit, sie zu essen, besteht darin, Walnusskerne, rote Datteln und Reis zusammen zu einem Walnussbrei zu kochen. Denn Walnüsse können die [angeborene Grundlage] wieder auffüllen. Reis und rote Datteln können die [erworbene Grundlage] wieder auffüllen. Diese Kombination hat die beste gesundheitsfördernde Wirkung.

Darüber hinaus können Sie Walnusssaft herstellen (Walnusskerne + Sojamilch). Sie können die Methode des nordöstlichen kandierten Walnusssafts verwenden, um kandierte Walnusskerne herzustellen. Sie können sie auch mit Pfeffer und Salz essen (kandiert und gesalzen. Es macht leicht wütend. Ältere Menschen und Kinder sollten weniger essen). Die Menschen in Guangdong verwenden Walnüsse normalerweise, um Suppe zuzubereiten (Schweineknochen + Walnüsse + Longan-Fleisch + rote Datteln). Es schmeckt sehr gut. Es ist sehr effektiv für die geistige Arbeit und die Gehirnentwicklung von Kindern. Die letzte Möglichkeit besteht darin, sie roh zu essen. Es ist einfach, praktisch und nahrhaft.