Die Bedingungen für den Hopfenanbau sind an das Klima des Anbaugebiets angepasst

Hopfenanbaubedingungen

Hopfen bevorzugt eine kühle Umgebung und ist relativ kälteresistent, jedoch nicht hitzebeständig. Sie passen sich in vielerlei Hinsicht an den Boden an, eignen sich aber zum Anpflanzen in Lehmböden, die tief, locker, fruchtbar und gut durchlässig sind, entweder neutral oder leicht alkalisch.

Hopfenanbauklima

Die für das Wachstum und die Entwicklung des Hopfens am besten geeignete Temperatur beträgt 14–25 °C, im zeitigen Frühjahr liegt die Temperatur bei etwa 16 °C. Es ist eine frostfreie Periode von etwa 120 Tagen erforderlich. Es ist eine Langtagpflanze und bevorzugt einen sonnigen Standort. Die jährliche Sonnenscheindauer beträgt 1700 bis 2600 Stunden.

Hopfenanbaugebiete

Auch das Klima ist in verschiedenen Regionen unterschiedlich. Damit Hopfen gut wachsen kann, braucht er nicht nur ausreichend Sonnenlicht, sondern auch eine kontrollierte Klimatemperatur von 16–25 Grad. Die Temperatur in der Pflanzumgebung darf 30 Grad nicht überschreiten, da die Samen sonst Schwierigkeiten haben, Wurzeln zu schlagen und zu keimen.

Die Anbaugebiete des Xinjiang-Hopfens befinden sich in Ürümqi und Urumqi, Xinjiang. Darüber hinaus gibt es großflächige Anpflanzungen in Xinjiang, Gansu, der Inneren Mongolei, Heilongjiang, Liaoning und anderen Orten.

Hopfenpflanzzeit

Zum Pflanzen von Hopfen eignen sich sonnige Tage im Frühling, wobei für eine Belüftung der Umgebung gesorgt werden muss. Allerdings ist das Klima an verschiedenen Pflanzorten unterschiedlich. Am besten ist es, die Temperatur bei 16–25 Grad zu halten und sie darf 30 Grad nie überschreiten, da es sonst schwierig wird, dass die Samen Wurzeln schlagen und keimen. Darüber hinaus ist eine rechtzeitige Düngung notwendig, um ein gutes Wachstum zu fördern.

Vorteile des Hopfenanbaus

Der großflächige Einsatz von Hopfen auf der ganzen Welt hat den Bierbauern natürlich enorme wirtschaftliche Gewinne beschert. Viele Menschen auf der ganzen Welt sind dadurch reich geworden, und der chinesische Bauer Wang Hong ist einer von ihnen. Mit dem Hopfenanbau auf 20 Acres verdient er 500.000 Yuan im Jahr. Laut Wang Hong kann ein Kilogramm Hopfen für 68 Yuan verkauft werden und ein Acre kann mehr als 60 Kilogramm produzieren, was tatsächlich einen großen wirtschaftlichen Nutzen darstellt.