So machen Sie schwarze Kartoffeln lecker

Schwarze Kartoffeln haben eine schwarze Schale und ein dunkelviolettes Inneres. Sie sind ein neues Mitglied der Kartoffelfamilie. Der Geschmack dieser Kartoffeln ähnelt den Kartoffeln, die wir normalerweise essen, aber ihr Nährwert und ihre Vorteile sind viel besser. Aber für die meisten Menschen sind schwarze Kartoffeln eine neue Zutat und niemand weiß, wie man sie zubereitet. Aus diesem Grund erklärt Ihnen der Herausgeber speziell, wie man schwarze Kartoffeln kocht und wie man sie köstlich zubereitet.

So machen Sie schwarze Kartoffeln lecker

Rezept für schwarze Kartoffeln

Es gibt viele Möglichkeiten, schwarze Kartoffeln zuzubereiten, die den Kartoffeln, die die Leute normalerweise essen, sehr ähnlich sind. Sie können gebraten oder mit Chicken Nuggets und Fleisch gedünstet werden. Darüber hinaus sind schwarze Kartoffeln auch eine wichtige Zutat für die Herstellung von Kartoffelpüree und Pommes Frites.

So bereiten Sie köstliche schwarze Kartoffeln zu

Schwarzer Kartoffel-Schweinefleisch-Reis ist köstlich

1. Sie können 150 Gramm schwarze Kartoffeln und 100 Gramm Reis zubereiten und dann 50 Gramm Schweinefleisch, Sesamöl und eine kleine Menge Salz zubereiten.

2. Den Reis mit Wasser waschen und beiseite stellen. Anschließend das Schweinefleisch waschen, in Hackfleisch schneiden und beiseite stellen. Gleichzeitig die schwarzen Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden.

3. Öl in den Topf geben und das Feuer anzünden. Dann das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Nach etwa einer Minute mit Salz abschmecken. Dann die gewaschenen schwarzen Kartoffeln und den Reis dazugeben. Dann etwa ein Kilogramm Wasser dazugeben und bei starker Hitze fünfzehn Minuten kochen lassen und dann die Hitze abstellen.

4. Den gekochten Reis eine Weile im Topf köcheln lassen, dann die schwarzen Kartoffeln im Reis klein schneiden, Gewürze und Sesamsalz hinzufügen, gut vermischen und in einer Schüssel servieren.

Spiegeleier aus schwarzen Kartoffeln sind köstlich

1. Bereiten Sie eine nicht zu große schwarze Kartoffel und zwei Eier vor.

2. Die schwarzen Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwei Eier in einer Schüssel zu einer Eimasse verquirlen, dann Pfeffer und Salz hinzufügen.

3. Öl in die Pfanne geben und die gewürfelten schwarzen Kartoffeln darin anbraten. Anschließend die Eierflüssigkeit dazugießen und bei geringer Hitze langsam anbraten. Wenn beide Seiten goldbraun sind, kann man es herausnehmen und servieren. Das köstliche und schöne Omelett aus schwarzen Kartoffeln ist fertig.