Hausgemachte Pommes Frites

Egal, ob Sie zu KFC oder McDonald's gehen, Sie werden auf jeden Fall eine Portion Pommes Frites bestellen, um sich zu unterhalten. Tatsächlich wissen viele Leute nicht, dass Pommes Frites eigentlich aus Kartoffelstreifen bestehen und die Herstellungsmethode sehr einfach ist. Heute werde ich Ihnen erzählen, woraus hausgemachte Pommes Frites bestehen.

Welche Methoden gibt es zur Herstellung von Pommes Frites?

1. Der Rohstoff für Pommes Frites sind Kartoffeln, daher benötigen wir nur frische Kartoffeln. Zuerst die Kartoffeln waschen, dann in Scheiben und dann in Streifen schneiden.

2. Die Kartoffelstreifen kurz in Wasser einweichen, damit die in den Kartoffeln enthaltene Stärke abgebaut wird. Anschließend die Kartoffeln herausnehmen und im Topf etwa drei Minuten garen.

3. Nach dem Herausnehmen die Kartoffeln unbedingt abtropfen lassen. Nachdem die Kartoffeln vollständig getrocknet sind, legen Sie sie in den Gefrierbereich des Kühlschranks und nehmen Sie sie nach mindestens drei Stunden heraus.

4. Nun kann es mit dem Braten losgehen. Dazu etwas Öl in die Pfanne geben, die Pfanne langsam auf 60% erhitzen, dann die Kartoffeln hineingeben und dann warten, bis die Kartoffeln goldgelb sind und man sie essen kann.

5. Nachdem die Pommes frites frittiert sind, können wir sie auf traditionelle Weise mit Ketchup essen oder etwas Pfeffer, Chilipulver oder Salz hinzufügen.

6. Der wahre Spaß an Pommes Frites liegt nicht nur im Geschmack. Sie selbst zuzubereiten gibt einem nicht nur ein Erfolgserlebnis, sondern ist auch definitiv sicherer und zuverlässiger, als sie im Laden zu kaufen.