Wie man Pickles mit Sellerieblättern macht

Ich glaube, jeder kennt Sellerieblätter, aber nicht jeder weiß, wie man aus Sellerieblättern Pickles macht. Wenn auch Sie in den Genuss verführerischer Sellerieblatt-Pickles kommen möchten, lernen Sie einfach ein paar Tricks aus der Redaktion.

Eingelegte Sellerieblätter

1. Zutaten für eingelegte Sellerieblätter

Wenn Sie eingelegte Sellerieblätter zubereiten, benötigen Sie 300 Gramm frische Sellerieblätter, etwa 100 Gramm Karotten und ein Ei. Darüber hinaus müssen auch die Zutaten bereitgestellt werden, wie etwa Salz, Zucker, Essig und Sesamöl, welche alle benötigt werden.

2. So bereiten Sie eingelegte Sellerieblätter zu und verwenden sie

Wenn Sie Sellerieblatt-Pickles zubereiten, müssen Sie die Eier zunächst in einer Pfanne erhitzen, um Eierschalen herzustellen, und diese dann zum späteren Gebrauch in Streifen schneiden. Anschließend die Sellerieblätter in kochendem Wasser blanchieren, aus dem Wasser nehmen und für die spätere Verwendung zerkleinern. Gießen Sie eine angemessene Menge Öl in den Topf und fügen Sie dann die Pfefferkörner hinzu, um ein aromatisches Pfefferöl herzustellen. Übergießen Sie die gehackten Zutaten mit dem Pfefferöl, geben Sie anschließend die entsprechende Menge an Gewürzen hinzu und vermischen Sie alles gut.

Sellerieblätter mit Erdnüssen

Auch Sellerieblätter gemischt mit Erdnüssen sind ein sehr leckeres eingelegtes Gemüse, das gut zu Reis passt. Die Hauptzutaten dieser Pickle sind Sellerieblätter und Erdnüsse. Darüber hinaus müssen Sie eine entsprechende Menge geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch sowie übliche Gewürze vorbereiten. Diese Art von eingelegtem Gemüse ist einfach zuzubereiten. Einfach die Sellerieblätter blanchieren, verschiedene Gewürze hinzufügen und gut mit gekochten Erdnüssen vermischen. Sellerieblätter gemischt mit Erdnüssen sind sehr gut zur Regulierung der Verdauungsstörungen geeignet und haben eine deutliche appetitanregende Wirkung.