Sind Kastanien Obst oder Gemüse?

Sind Kastanien Obst oder Gemüse?

Esskastanien zählen weder zu den Früchten noch zu den Gemüsen, denn botanisch betrachtet handelt es sich bei Esskastanien um eine Nussart, die mit Gemüse und Obst gleichzusetzen ist. Kastanien werden sogar als „Königin der Trockenfrüchte“ bezeichnet und können direkt verzehrt werden. Die meisten davon sind etwa im Oktober reif und kommen auf den Markt.

Nährwert von Kastanien

Kastanien sind klebrig und duftend. Die häufigste Art, sie zu essen, ist, sie direkt zu essen. Darüber hinaus können daraus auch in Zucker frittierte Kastanien, Kastanienchips, Kastanienente, mit Kastanien und roten Datteln geschmorte Schweinerippchen, mit Pilzen geschmorte Kastanien, mit Kastanien geschmorte Schweinerippchen usw. hergestellt werden.

1. Fördert die Durchblutung und nährt die Niere: Kastanien werden auch als „Frucht der Niere“ bezeichnet. Es fördert die Durchblutung, pflegt die Haut, nährt die Nieren und stärkt die Taille. Es ist eher für schwache und kranke Menschen geeignet.

2. Schutz des Herz-Kreislauf-Systems: Kastanien sind reich an Kalium. Bei richtiger Einnahme können sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck und koronare Herzkrankheit vorbeugen und behandeln.

Herkunft und Anbau der Kastanie

Zu den üblichen Kastanienanbaugebieten in meinem Land gehören Liaoning, Hebei, Shanxi, die Innere Mongolei, Shandong, Jiangsu, Shaanxi und andere Provinzen. Unter ihnen ist Macheng in Hubei als Heimatstadt der Kastanien bekannt, da die Kastanien dort hohe Erträge und eine gute Qualität aufweisen.

Kastanien eignen sich eher für die Pflanzung im März im Frühjahr und Oktober im Herbst. Sie können 2–3 Jahre nach der Pflanzung Früchte tragen. Sie stellen keine hohen Ansprüche an den Boden und können in Bergregionen, an kargen Hängen, Hügeln und Stränden gepflanzt werden.