Ist Wintermelone ein Obst oder ein Gemüse?

Ist Wintermelone ein Obst oder ein Gemüse?

Wintermelone ist ein Gemüse. Es kann nicht direkt roh gegessen werden und muss vor dem Verzehr gekocht werden. Die Reifezeit der Wintermelone variiert grundsätzlich je nach Region und Pflanzzeit. Normalerweise ist es im Herbst im August-Oktober reif und auf dem Markt erhältlich.

Nährwert der Wintermelone

Der Geschmack der Wintermelone ist relativ mild und es gibt viele gängige Arten, sie zu essen. Es kann geschmort, gebraten oder mit anderen Zutaten zu einer Suppe oder Füllung verarbeitet werden. Am besten schmeckt es geschmort.

1. Gewichtsverlust: Der Verzehr einer moderaten Menge Wintermelone kann Ihnen beim Abnehmen helfen, da einige Inhaltsstoffe der Wintermelone die Fettbildung hemmen und so den Effekt der Gewichtsabnahme erzielen können.

2. Hitze klären: Wintermelone hat einen kühlen Geschmack und ist ein kaltes Gemüse. Es hat eine gewisse speichelflussfördernde und hitzelösende Wirkung.

3. Schützen Sie die Nieren: Kochen Sie die Schale der Wintermelone mit Wasser und trinken Sie es, um die Immunität zu regulieren und Ödeme gut zu beseitigen.

Produktion und Anpflanzung von Wintermelonen

Wintermelonen werden in einem weiten Gebiet angebaut. Übliche Produktionsgebiete sind Guangxi, Guangdong, Hainan, Shandong, Jiangsu, Sichuan und Henan. Unter ihnen ist die in Yunnan produzierte Wintermelone die beste und schmeckt frischer und zarter.

Wintermelonen können im Allgemeinen zwischen Dezember im Winter und September des folgenden Jahres gepflanzt werden, wobei die meisten Ende November gepflanzt werden. Es eignet sich besser zum Pflanzen an warmen, feuchten und sonnigen Orten.