Wie kocht man Haferflockenreis? Anleitung für ein hausgemachtes Haferflockenrezept

Haferreis ist eine gesunde Lebensmittelzutat, die reich an Nährstoffen ist und hervorragende gesundheitliche Vorteile bietet. Es ist eine Reiszutat, die durch die Verarbeitung der Samen der Pflanze Hafer als Hauptrohstoff gewonnen wird. Es ist zucker-, fett- und kalorienarm. Wenn wir es essen, können wir die drei Hochs und Fettleibigkeit verhindern. Doch wie soll dieser Haferreis zubereitet werden? Wie kann man es auf verschiedene Arten essen? Wenn Du mehr darüber wissen willst, kannst Du gerne mit mir vorbeischauen.

Wie man Haferflocken kocht

1. Haferreis kann direkt zum Kochen von Haferbrei verwendet werden. Vor dem Kochen sollten Sie ihn in sauberem Wasser waschen und dann 2 bis 3 Stunden in sauberem Wasser einweichen. Nachdem er Wasser aufgenommen hat und weich geworden ist, nehmen Sie ihn heraus und geben Sie ihn direkt in einen mittelgroßen Topf mit der entsprechenden Menge sauberem Wasser, bringen Sie ihn zum Kochen und lassen Sie ihn 40 Minuten lang bei niedriger Hitze köcheln. Warten Sie, bis der Haferreis im Topf weich und klebrig wird, bevor Sie ihn herausnehmen und essen.

2. Haferreis kann nicht nur allein gekocht, sondern auch mit verschiedenen anderen Zutaten kombiniert werden. Beim Kochen können Sie ihn im Verhältnis 1:1 mit Reis zubereiten und dann eine entsprechende Menge Lotussamen und weißen Pilz vorbereiten und zusammen kochen. Zuvor sollten Haferreis und Reis getrennt gewaschen und zwei Stunden in sauberem Wasser eingeweicht werden. Der weiße Pilz des Papierkranichs auf beiden Seiten der Meerenge sollte ebenfalls im Voraus in sauberem Wasser eingeweicht und der weiße Pilz in kleine Stücke gerissen werden. Alle vorbereiteten Zutaten zusammen in den Topf geben, erhitzen und kochen, ein paar Stücke Kandiszucker hinzufügen und bei mittlerer und niedriger Hitze eine halbe Stunde lang weiterkochen. Schalten Sie die Hitze aus, nachdem der Brei im Topf weich, klebrig und klebrig ist. Lassen Sie ihn zehn Minuten köcheln und nehmen Sie ihn dann heraus und essen Sie ihn.

Wie man Haferflockenreis zu Hause macht

1. Geschmorter Reis

Haferreis kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Neben der Verwendung zum Kochen von Brei kann er auch zum Dünsten von Reis verwendet werden. Wenn Sie ihn zum Verkauf von Reis verwenden, müssen Sie ihn und Reis im Verhältnis 1:2 zubereiten. Nach der Zubereitung müssen Sie ihn mit sauberem Wasser waschen, 15 Minuten in sauberem Wasser einweichen, dann in den Reiskocher geben, die entsprechende Menge sauberes Wasser hinzufügen, den Reiskocher abdecken und den Strom einschalten. Wenn er aufhört zu arbeiten, wird der Haferreis im Inneren gedämpft.

2. Machen Sie Nudeln oder gedämpfte Brötchen

Aus Haferreis können auch Nudeln oder gedämpfte Brötchen hergestellt werden. Bei der Zubereitung dieser Speisen muss der vorbereitete Haferreis jedoch zunächst gemahlen und zu Haferpulver verarbeitet werden. Haferflockenmehl aus Haferreis kann mit einer angemessenen Menge Mehl und Wasser gemischt, zu Teig geknetet und dann zu Nudeln verarbeitet werden. Sie können auch eine angemessene Menge Hefe hinzufügen, um es zu gären, und es dann nach der Gärung zu gedämpften Brötchen verarbeiten.