Nährwert von Hirse (Mais)

Hirse ist ein in unserem täglichen Leben weit verbreitetes Nahrungsmittel. Sie ist reich an Nährstoffen und hat eine gute nährende Wirkung. Normalerweise kochen die Leute gerne Brei damit. Wie hoch ist also der Nährwert von Hirse? Welche Nährstoffe können Menschen im Alltag durch den Verzehr von Hirse (Mais) aufnehmen? Wenn du mehr Details wissen möchtest, kannst du dir unten meine ausführliche Einführung in die Nährwerttabelle von Hirse ansehen.

Nährwert von Hirse (Mais)

1. Nährstoffzusammensetzung von Hirse

Hirse ist eine nahrhafte Breizutat. Sie enthält Eiweiß, Stärke, Fett, Kalzium, Eisen, Phosphor und verschiedene Vitamine. Der Eiweißgehalt von Hirse ist besonders hoch und erreicht 9,7 Gramm, was höher ist als bei Reis und anderen Reiszutaten. Darüber hinaus ist der Kohlenhydratgehalt in Hirse auch besonders hoch, was für die Förderung des menschlichen Stoffwechsels von großem Nutzen ist.

2. Hirse (Mais) ist reich an Aminosäuren

Hirse enthält mehr als ein Dutzend Aminosäuren, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind, insbesondere Lysin und Riboflavin. Diese Substanzen können direkt auf das menschliche Gehirn wirken, die Aktivität der Gehirnzellen steigern, die geistige Entwicklung fördern und eine gute vorbeugende Wirkung gegen Gedächtnisverlust und Alzheimer haben.

3. Hirse (Mais) ist reich an Mineralien

Hirse ist außerdem reich an Mineralien, insbesondere Phosphor, Kalzium, Eisen, Phosphor und Magnesium. Menschen essen normalerweise Hirse, um den Bedarf des Körpers an einer Vielzahl verschiedener Nährstoffe zu decken. Darüber hinaus enthält es auch einige ungesättigte Fettsäuren, die Bluthochdruck und hohen Blutfettwerten vorbeugen können und offensichtliche vorbeugende Wirkungen auf Schlaganfälle und Herzerkrankungen haben, die bei Menschen mittleren und höheren Alters häufig auftreten.