Wie man lila Reis macht Acht-Schätze-Reis

Lila Reis wird auch Blutklebreis genannt und ist eine Art violetter Klebreis. Dieser Klebreis hat einen guten Geschmack und eignet sich für die Zubereitung verschiedener Gerichte. Aus violettem Reis werden in Gegenden wie Jiangnan normalerweise verschiedene Kuchen oder Acht-Schätze-Reis hergestellt. Violetter Acht-Schätze-Reis sieht besser aus als gewöhnlicher Acht-Schätze-Reis und schmeckt sogar noch besser. Lila Reis kann außerdem die Blutzirkulation wiederherstellen und die Haut nähren, daher ist es gut, mehr davon zu essen. Es ist eigentlich ganz einfach, den Acht-Schätze-Milchreis aus violettem Reis zuzubereiten. Wenn Sie auswärts keine Fertigprodukte essen möchten, können Sie ihn auch zu Hause zubereiten. Jetzt werde ich Ihnen zeigen, wie man Milchreis aus lila Reis mit acht Kostbarkeiten zubereitet.

Wie man lila Reis macht Acht-Schätze-Reis

1. Wie man Walnuss-, rote Datteln-, lila Reis- und Acht-Schätze-Milchreis macht

Schritt 1: Den violetten Reis waschen und in einer Schüssel mit den roten Bohnen einweichen.

Schritt 2: Entfernen Sie die Kerne aus den roten Datteln.

Schritt 3: Den eingeweichten violetten Reis und die roten Bohnen zusammen mit dem Wasser in den Topf geben, dann Hirse, Sesam und Wasser hinzufügen.

Schritt 4: Nach etwa zehn Minuten Kochzeit die roten Datteln und Walnüsse dazugeben und alles zusammen dünsten.

Schritt 5: Wenn der Brei die richtige Konsistenz erreicht hat, mit Kandiszucker abschmecken , anschließend den Reis in eine Schüssel geben und in Form bringen .

Schritt 6: Die Schüssel verkehrt herum auf die Schüssel stellen und schon ist der Acht-Schätze-Milchreis fertig.

2. Wie man Milchreis aus lila Honigreis macht

Schritt 1: Zunächst den Klebreis und die Lotussamen mindestens eine Nacht einweichen, dann bei hoher Hitze dämpfen.

Schritt 2: Stellen Sie sicher, dass der Klebreis vollständig gedämpft ist, und mischen Sie den weißen Zucker hinein.

Schritt 3: Nehmen Sie eine große Schüssel, geben Sie etwas Olivenöl auf den Boden der Schüssel und fügen Sie Ihre liebsten kandierten Trockenfrüchte hinzu.

Schritt 4: Legen Sie eine Schicht lila Reis auf die kandierten Trockenfrüchte, verdichten Sie diese vollständig und füllen Sie sie anschließend mit roter Bohnenpaste und Rosinen.

Schritt 5: Zum Schluss den violetten Reis dazugeben, umdrehen und mit Honig beträufeln.