Anleitung für Zutaten und Kochschritte für Fischbällchen-Pilzbrei
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Fischbällchen- und Pilzbrei kann Milz und Magen stärken, Yin nähren und die Lunge befeuchten, die Verdauung und den Stoffwechsel des Körpers fördern und trockene Haut im Herbst und Winter lindern. Schauen wir uns an, wie man Fischbällchen-Pilz-Brei zubereitet. Wie man Fischbällchen-Pilz-Brei macht1. Zubereitung der Zutaten für Fischbällchen-Pilz-Brei Für Fischbällchen-Pilz-Brei werden 100 Gramm Reis, 50 Gramm Fisch, 200 Gramm Karotten, 50 Gramm Pilze, 50 Gramm Salat, 10 Gramm Fett, ein Ei, Pflanzenöl, Salz, Ingwersaft, Pfeffer und etwas Stärke benötigt.2. Wie man Fischbällchen-Pilz-Brei macht Schritt 1: Die Pilze in warmem Wasser einweichen, anschließend waschen und in Würfel schneiden. Schritt 2: Die Karotten schälen, waschen und in Würfel schneiden. Den Salat waschen und in Streifen schneiden. Schritt 3: Den Reis waschen und in den Schmortopf geben, ein paar Tropfen Pflanzenöl hinzufügen und mit dem Kochen des Breis beginnen. Schritt 4: Nachdem Sie das Fischfleisch und das Fett vermischt haben, hacken Sie es zu einer sehr feinen Fleischpaste und vermischen Sie es gleichmäßig. Schritt 5: Geben Sie die Fischpaste in eine Schüssel, fügen Sie Eiweiß, Salz, Stärke und Ingwersaft hinzu und rühren Sie in eine Richtung, bis die Fischpaste zäh ist. Schritt 6: Aus der Fischfleischpaste mit den Händen Bällchen formen und in den Brei geben. Wenn die Oberfläche der Fischbällchen Farbe annimmt, gewürfelte Karotten und gewürfelte Pilze dazugeben und gemeinsam garen. Schritt 7: Wenn die Fischbällchen gar sind, fügen Sie zerkleinertes Gemüse, Salz und etwas Pfeffer hinzu.3. Gesundheitliche Vorteile von Fischbällchen- und Pilzbrei Fischbällchen und Pilzbrei können die Lunge befeuchten und Schleim lösen. Fischfleisch ist ein Nahrungsmittel, das Hitze abtransportieren und entgiften kann. Das Kochen zusammen mit Reisbrei und Pilzen kann nährend wirken und die Speichelproduktion anregen und hat viele Vorteile für den Körper. |
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