Zutaten und Schritte für Meeresfrüchtebrei

Zutaten und Schritte für Meeresfrüchtebrei

Meeresfrüchte sind heute sehr leicht zu kaufen. Zu den üblichen Meeresfrüchteprodukten zählen Fisch, Garnelen, Krabben, Schalentiere und Tintenfisch. Meeresfrüchte sind köstlich, reich an Meeresnährstoffen und eine große Hilfe für den menschlichen Körper. Meeresfrüchtebrei ist eine gängige Delikatesse aus Meeresfrüchten. Viele Hotels empfehlen Meeresfrüchtebrei aus Meeresfrüchten. Schauen wir uns an, wie man Brei mit Meeresfrüchten zubereitet und versuchen wir, diese Köstlichkeit zu Hause zuzubereiten.

Wie man Meeresfrüchtebrei macht

1. Rohstoffe für Meeresfrüchtebrei

Die Rohstoffe für Meeresfrüchtebrei sind Klebreis, Garnelen, Tintenfisch, Pilze sowie etwas Salz und Pfeffer.

2. Wie man Meeresfrüchtebrei macht

Schritt 1: Den Klebreis mindestens vier Stunden einweichen.

Schritt 2: Garnelen und Tintenfisch waschen, in die gewünschte Größe schneiden, anschließend in den Topf geben und in kochendem Wasser blanchieren. Dieser Zeitraum sollte sehr kurz sein und Sie können es herausnehmen, sobald sich die Farbe ändert.

Schritt 3: Die Wurzeln der Pilze entfernen, putzen und in Würfel schneiden.

Schritt 4: Nachdem die Garnelen und Tintenfische abgekühlt sind, marinieren Sie sie mit Pfeffer und Salz.

Schritt 5: Klebreis in einen Topf mit Wasser geben und eine halbe Stunde kochen lassen, dann die Zutaten hinzufügen.

Schritt 6: Nachdem Sie Pilze, Garnelen und Tintenfisch in den Topf gegeben haben, lassen Sie alles vor dem Essen etwa zehn Minuten kochen.

3. Auswahl an Garnelen für Meeresfrüchtebrei

Bei der Auswahl von Garnelen sollten Sie solche mit gekringeltem Schwanz wählen. Diese Garnelen sind relativ frisch. Wenn die Garnelen nach dem Einlegen in den Topf trocken und weich werden, sind sie nicht mehr zum Kauf geeignet.

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