Tutorial: Materialien und Methoden zum Brotbacken mit dem Brotbackautomaten

Unter dem Einfluss der westlichen Kultur ist Brot zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Frühstückstisches geworden. Da sich die Lebensqualität der Menschen verbessert, sind immer mehr Menschen daran interessiert, ihr eigenes, sicheres Brot zu backen, und Brotbackautomaten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Viele Menschen glauben, dass man mit Brotbackautomaten nur eine Brotsorte backen kann. Tatsächlich lassen sich mit Brotbackautomaten jedoch viele verschiedene Brotsorten backen, sofern man sie richtig verwendet. Schauen wir uns an, wie man Brot in einer Brotmaschine backt.

Wie man Brot mit einer Brotmaschine macht

1. Zutaten für die Zubereitung von Brot im Brotbackautomaten

Normalerweise verwenden verschiedene Marken von Brotbackautomaten unterschiedliche Rezepte. Zu den allgemeinen Zutaten gehören Mehl, Zucker, Hefe, Salz und Wasser, während zu den Zusatzzutaten Eier, Milchpulver, Butter, Trockenwaren usw. gehören können. Sie alle können als Zutaten zum Brotbacken verwendet werden.

2. Wie man Kaffee-Schoko-Eigelb-Brot mit einer Brotmaschine macht

Schritt 1: Bereiten Sie 150 ml Milch, 2 Löffel Butter, Salz, 2 Löffel Zucker, 1 Teelöffel Hefe, 1 Ei, eine Packung Instantkaffee, ein Stück Schokolade, ein wenig Speiseöl und 300 Gramm Mehl mit hohem Glutengehalt vor.

Schritt 2: Speiseöl in die Brotmaschine geben, dann Milch hinzufügen und gut verrühren.

Schritt 3: Etwas Salz und Zucker in die Ecken geben und unter die Butter rühren.

Schritt 4: Eiweiß herausnehmen und zu den Semmelbröseln geben. Ein Päckchen Instantkaffee und Schokolade dazugeben.

Schritt 5: Zum Schluss das Mehl mit hohem Glutengehalt hinzufügen, eine kleine Mulde in das Mehl drücken und das Hefepulver hineinschütten.

Schritt 6: Nach dem Einstellen der Taste schließt der Brotbackautomat den gesamten Herstellungsprozess in drei Stunden ab.