So bereiten Sie köstlichen gebratenen Reis mit Ei zu. Zutaten und Kochkünste für gebratenen Reis mit Ei

Reis ist ein Grundnahrungsmittel, das jeder häufig isst. Manchmal haben wir es satt, einfachen weißen Reis zu essen. In diesem Fall ist es eine gute Wahl, daraus gebratenen Reis mit Ei zu machen. Wie macht man also köstlichen gebratenen Reis mit Ei? Als nächstes werde ich es dir beibringen.

So bereiten Sie köstlichen gebratenen Eierreis zu

Zutaten für gebratenen Eierreis

Wenn Sie gebratenen Reis mit Ei zu Hause zubereiten, müssen Sie eine entsprechende Menge Reis, eine Gurke, ein Stück Schinken und zwei Eier sowie etwas Speiseöl, gehackte Frühlingszwiebeln, Pfeffer und Salz vorbereiten.

Schritte zur Zubereitung von gebratenem Eierreis

1. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, mit Stäbchen umrühren, bis das Ei flüssig wird, und beiseite stellen. Die Frühlingszwiebeln schälen, in gehackte Frühlingszwiebeln schneiden und beiseite stellen. Die Gurke mit klarem Wasser waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und beiseite legen.

2. Öl in eine Bratpfanne geben, erhitzen, dann die Eierflüssigkeit hineingießen und schnell unter Rühren braten. Wenn die Eier gar sind, herausnehmen und in eine Schüssel geben.

3. Geben Sie eine kleine Menge Öl in eine andere Pfanne und erhitzen Sie es. Geben Sie die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet. Geben Sie die gewürfelte Gurke und den gewürfelten Schinken hinzu und braten Sie alles eine Weile unter Rühren an. Geben Sie eine kleine Menge Speisesalz hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis die Gurke weich wird. Geben Sie dann den vorbereiteten Reis hinzu.

4. Rühren Sie hin und her, um den Reis aufzulockern, und geben Sie dann die Spiegeleier in die Pfanne, wobei Sie gleichmäßig rühren. Zum Schluss fügen Sie eine angemessene Menge Pfeffer hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Nehmen Sie das Ganze dann aus der Pfanne und servieren Sie es auf einem Teller. Sie können nun köstlichen gebratenen Eierreis mit toller Farbe, tollem Aroma und Geschmack genießen. Darüber hinaus können Sie bei der Zubereitung von gebratenem Eierreis neben der Zugabe von Gurkenwürfeln auch eine entsprechende Menge Karottenwürfel dazugeben, wodurch der fertige gebratene Eierreis in Rot und Grün besonders ansprechend wird.