Zutaten und Schritte für Babyspinatbrei

Wenn Babys älter als fünf Monate sind, möchten ihre Familien ihnen Beikost geben. Leicht verdaulicher Brei ist die ideale Wahl. Wenn Sie Babys Brei geben, sollten Sie jedoch am besten eine angemessene Menge Gemüse hinzufügen, um die Ernährung ausgewogener zu gestalten. Spinat ist eine gute Wahl, da er Eisen und mehrere Vitamine ergänzen kann. Aber wie sollte Babyspinatbrei zubereitet werden? Falls du es nicht weißt, kannst du dir weiter unten meine ausführliche Einführung zum Rezept für Babyspinatbrei anschauen.

So wird Babyspinatbrei zubereitet

Zutaten für Babyspinatbrei

Für die Zubereitung von Babyspinatbrei können Sie ein Ei, 50 Gramm Reis, 50 Gramm Hirse, 50 Gramm Spinatblätter und eine kleine Menge Salz vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Herstellung von Babyspinatbrei

1. Waschen Sie die vorbereiteten Spinatblätter, nehmen Sie dann einen Topf und geben Sie sauberes Wasser hinein. Geben Sie die Spinatblätter nach dem Kochen in den Topf und kochen Sie sie. Nehmen Sie sie dann heraus, geben Sie sie in eine Schüssel und verarbeiten Sie sie mit einem kleinen Löffel zu einer Paste für die spätere Verwendung.

2. Den vorbereiteten Reis und die Hirse mit klarem Wasser waschen, dann etwa eine Stunde in klarem Wasser einweichen, herausnehmen und zum Kochen in einen Topf geben. Nach dem Aufkochen bei hoher Hitze die Hitze reduzieren und langsam köcheln lassen.

3. Während der Brei kocht, schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, um eine Eierflüssigkeit für die spätere Verwendung herzustellen. Nachdem der Reis im Topf gepufft ist, das vorbereitete Spinatpüree in den Topf geben, gut verrühren und anschließend aufkochen.

4. Zum Schluss gießen Sie die geschlagene Eierflüssigkeit gleichmäßig in den Topf, um Eierblumen zu machen. Fügen Sie zum Würzen ein paar Körner Salz und eine kleine Menge Sesamöl hinzu und nehmen Sie es dann heraus, damit das Baby es essen kann.