Vorteile von grünem Bohnenbrei

Welche Vorteile hat grüner Bohnenbrei? Ich glaube, es gibt noch viele Freunde, die das nicht wissen, deshalb möchte ich es Ihnen im Folgenden vorstellen.

Wirkung und Funktion der grünen Bohne:

Es schmeckt süß, ist von Natur aus neutral, gelangt in die Milz und befindet sich im Darmmeridian. Es hat eine milzstärkende und Völlegefühl lindernde Wirkung, befeuchtet Trockenheit und beseitigt Wasser. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Unterernährung, Durchfall, Blähungen und Abmagerung, Schwangerschaftsvergiftung, Wunden, Karbunkeln, Schwellungen und Infektionen sowie Blutungen nach einem Trauma verwendet.

Nährwerte von grünen Bohnen:

Grüne Bohnen sind reich an B-Vitaminen, Kupfer, Zink, Magnesium, Kalium, Ballaststoffen und Polysacchariden. Grüne Bohnen enthalten kein Cholesterin, können Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und das Auftreten von Krebs verringern. Der Verzehr von zwei Tellern grüner Bohnen täglich kann den Cholesterinspiegel im Blut senken. Grüne Bohnen sind reich an Eiweiß, Folsäure, Ballaststoffen und verschiedenen für den menschlichen Körper wichtigen Aminosäuren, insbesondere Lysin. Grüne Bohnen sind reich an ungesättigten Fettsäuren und Sojalecithin, das die Elastizität der Blutgefäße erhalten, das Gehirn stärken und der Bildung einer Fettleber vorbeugen kann.

Grüne Bohnen sind für die Allgemeinbevölkerung geeignet, jedoch sollten Menschen mit Allergien den Verzehr vermeiden. Menschen mit schweren Lebererkrankungen, Nierenerkrankungen, Gicht, Magengeschwüren, Arteriosklerose und Jodmangel sollten auf den Verzehr verzichten.

Wenn die Temperaturen steigen, lässt der Appetit der Menschen nach und ihre Energie scheint deutlich nachzulassen. Bei der Nahrungsergänzung ist es nicht unbedingt erforderlich, mehr zu essen. Erfahrene Köche kombinieren die Zutaten kreativ und machen die Zubereitung kinderleicht. So können Sie weniger essen und mehr Nährstoffe zu sich nehmen!

Wenn die Temperaturen steigen, lässt der Appetit der Menschen nach und ihre Energie scheint deutlich nachzulassen. Bei der Nahrungsergänzung ist es nicht unbedingt erforderlich, mehr zu essen. Erfahrene Köche kombinieren die Zutaten kreativ und machen die Zubereitung kinderleicht. So können Sie weniger essen und mehr Nährstoffe zu sich nehmen!

Schwarzer Sesam und rote Bohnenbrei

Chefkoch: Fang Fang, 28 Jahre, Angestellter

Zubereitung: Schwarzen Sesam anrösten und beiseite stellen; rote Bohnen und Reis waschen, mit der entsprechenden Menge Wasser und Zucker zu Brei kochen; den Brei in einen Behälter gießen und mit gekochtem Sesam bestreuen. Aufschlag.

Empfehlungsgrund: Porridge ist wasserreich und leicht verdaulich. Schwarzer Sesam ist extrem reich an Eisen und Zink sowie reich an Antioxidantien. Rote Bohnen wirken entgiftend und feuchtigkeitsentziehend. Wenn sie mit Reis zu Porridge gekocht werden, wirken sie nährend.

Zur Erinnerung: Im Schnellkochtopf geht das Kochen von Bohnenbrei schneller und die Konsistenz wird weicher. Für einen besseren Geschmack lassen Sie die roten Bohnen vor dem Kochen 4 Stunden in Wasser einweichen.

Bunter Tofu-Auflauf

Koch: Da Kang, 35-jähriger Fahrer

Zubereitung: Tofu und Karotten würfeln und zur Seite stellen; Tofuwürfel, Erbsen, Maiskörner und Karotten in kochendem Wasser blanchieren; etwas Öl in einen Topf geben, Ingwerscheiben zugeben und unter Rühren anbraten, bis das Ganze duftet, entsprechende Menge Brühe hinzugeben, das blanchierte Gemüse hineingeben, 3 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen, würzen und andicken, zum Schluss mit etwas Sesamöl beträufeln und fertig.