So bereiten Sie Porridge aus Erdnüssen und roten Datteln zu

Ich glaube, jeder hat schon einmal von dem Rezept für Erdnuss- und Dattelbrei gehört. Lassen Sie mich Ihnen das Rezept für diesen Brei im Detail vorstellen. Ich hoffe, es gefällt Ihnen.

So bereiten Sie Porridge aus Erdnüssen und roten Datteln zu

Erdnüsse sind ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, das 25 bis 36 % Eiweiß und 40 % Fett enthält. Erdnüsse sind außerdem reich an Vitamin B2, PP, A, D, E, Kalzium und Eisen. Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen, Durchfall, Müdigkeit und Schwäche können sieben rote Datteln pro Tag essen oder sie zusammen mit Codonopsis pilosula und Atractylodes macrocephala einnehmen. Dies kann Qi auffüllen, Milz und Magen stärken, den Appetit steigern und Durchfall stoppen. Rote Datteln, Ingwer und Pinellia ternata können zusammen verwendet werden, um Gastritis zu behandeln, die durch unvorsichtige Ernährung verursacht wird und zu Blähungen, Erbrechen und anderen Symptomen führt.

Rezeptzutaten

20 Erdnüsse, 5 rote Datteln, 30 Gramm Reis, etwas Zucker

So bereiten Sie Porridge aus Erdnüssen und roten Datteln zu

① Erdnüsse waschen und schälen, in einen Topf mit Wasser geben und halbgar kochen, dann die Datteln dazugeben und weiterkochen. Die gekochten roten Datteln schälen, entkernen und zusammen mit Erdnüssen zu einer Paste mahlen, die Sie später verwenden können.

② Den Reis waschen, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und zu Brei kochen.

③Nachdem der Brei gekocht ist, mischen Sie die roten Datteln und die Erdnusspaste hinein, geben Sie die entsprechende Menge weißen Zucker hinzu, rühren Sie gut um und servieren Sie.

Geeignete Personen für Erdnuss- und rote Dattelbrei

Babys im Alter von 1–3 Jahren.

Gesundheitstipps

Erdnüsse sind ein sehr nahrhaftes Lebensmittel, das 25 bis 36 % Eiweiß und 40 % Fett enthält. Erdnüsse sind außerdem reich an Vitamin B2, PP, A, D, E, Kalzium und Eisen. Erdnüsse sind ein wichtiger Rohstoff für über 100 Nahrungsmittel. Außer der Ölgewinnung kann es auch gebraten, frittiert und gekocht werden, um Erdnusschips, verschiedene Süßigkeiten, Kuchen usw. herzustellen. Da beim Röstprozess der Erdnüsse Kohlendioxid, Vanillin, Ammoniak, Schwefelwasserstoff und einige weitere Aldehyde verflüchtigt werden, entsteht das besondere Aroma der Erdnusskerne. Das Endothel von Erdnüssen enthält antifibrinolytische Enzyme, die verschiedene traumatische Blutungen, Blutungen bei Lebererkrankungen, Hämophilie usw. verhindern und behandeln können. Erdnüsse reagieren jedoch leicht auf Feuchtigkeit und beginnen zu schimmeln. Dabei entsteht das hochgradig krebserregende Aflatoxin. Aflatoxin kann toxische Hepatitis, Leberzirrhose und Leberkrebs verursachen. Dieses Toxin ist resistent gegenüber hohen Temperaturen und kann durch Kochmethoden wie Braten, Pfannenrühren, Kochen und Frittieren nicht abgebaut werden. Achten Sie also darauf, nicht