So bereiten Sie den Dreizehn-Schätze-Porridge zu

Ich frage mich, wie gut Sie das Rezept für den Porridge „Dreizehn Schätze“ kennen? Ich erzähle euch, wie dieser Brei zubereitet wird. Ich hoffe, er schmeckt euch.

So bereiten Sie den Dreizehn-Schätze-Porridge zu

Material

Gerstenreis, nahrhafter brauner Reis, Sorghumreis, Klebreis, Hühnerkopfreis (stärkt die Milz und entfernt Feuchtigkeit), Kidneybohnen, weiße Linsen, rote Bohnen, weißer Pilz, Lotussamen, Wolfsbeeren, Jujube und Hafer

Dreizehn Schätze Porridge

1. Zutaten: 1. Erdnüsse, Kandiszucker, Sesamsamen.

2.2 Walnusskerne, Mandeln, Cashewkerne und andere Nüsse klein hacken und in den nahrhaften und leckeren Porridge mischen.

Tipps

Normalerweise kochen wir den Brei abends und geben dann etwas Wasser dazu, um ihn morgens aufzuwärmen. So können wir Büroangestellten unseren Bedarf decken, morgens Brei zu trinken. Wenn Sie am Esstisch sitzen und den heißen, süßen und milden Porridge „Thirteen Treasures“ trinken, werden Sie feststellen, dass Glück so einfach ist.

Zutaten: 1 Liang Poria Cocos, 4 Qian Wolfsbeere, 5 Qian Codonopsis pilosula, 4 Qian Pinienkerne, 1 Liang Pueraria-Wurzel, 2 Maiskörnern, 1 Liang Yamswurzel, 6 Pilze, 4 Qian Tremella fuciformis und 4 Liang polierter Reis.

Dreizehn Schätze Porridge Methode 2

1. Die Yamswurzel zunächst in Wasser einweichen, die Kudzu-Wurzel mit Wasser waschen, herausnehmen und abtropfen lassen.

2. Poria cocos und Codonopsis pilosula mit Wasser abspülen, anschließend Codonopsis pilosula in kleine Stücke schneiden.

3. Die Tremella in Wasser einweichen, die Stiele entfernen und die Blütenblätter daraus zerteilen.

4. Den Mais waschen und jeden Mais waagerecht in fünf Stücke schneiden (nach dem Kochen die Maiskörner in sechs Stücke schälen und beiseite legen).

5. Nach dem Einweichen die Pilze vom Stiel befreien und in dünne Scheiben schneiden.

6. Wolfsbeeren und Pinienkerne mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.

7. Den Japonica-Reis einweichen, waschen und beiseite stellen.

8. Geben Sie zunächst die drei Kräuter Pueraria lobata, Poria cocos und Codonopsis pilosula in den Medizinbeutel, nehmen Sie einen Schmortopf, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu (etwa fünfzehn Schüsseln), geben Sie den Medizinbeutel, die Yamswurzel und den Mais in den Schmortopf und lassen Sie alles bei hoher Hitze kochen. Nachdem das Wasser kocht, lassen Sie es eine Stunde lang bei schwacher Hitze köcheln. Nehmen Sie dann den Medikamentenbeutel (entfernen Sie die Rückstände) und den Mais heraus. Fügen Sie weißen Pilz, Wolfsbeere, Pilze und Klebreis hinzu. Nachdem das Wasser kocht, eine Stunde bei geringer Hitze köcheln lassen (während des Kochens gut umrühren, damit nichts anbrennt und am Boden festklebt). Kochen bis der Brei dick ist, Maiskörner und Pinienkerne hinzufügen, weitere 5–10 Minuten kochen, nach Geschmack salzen und fertig.