Porridge mit Hühnchen, Tofu und Karotten

Ich glaube, jeder hat schon einmal von dem Rezept für 774 Porridge mit Hühnerhackfleisch, Tofu und Karotten gehört. Ich fasse es im Folgenden für Sie zusammen.

Porridge mit Hühnchen, Tofu und Karotten

Porridge mit Hühnchen, Tofu und Karotten

Hühnchen-, Tofu- und Karottenbrei ist für Menschen geeignet

62–3 Monate alt: Es kann frischer Saft oder Gemüsewasser gegeben werden. Nehmen Sie die Menge zweimal täglich ein, beginnend mit einem Löffel und steigern Sie die Menge allmählich auf jeweils über zehn Löffel. Es kann Vitamin C und andere Nährstoffe ergänzen.

4-5 Monate alt: Wenn die Muttermilch nicht ausreicht, können Sie täglich eine entsprechende Menge Milch oder Reisflocken hinzufügen. Bei Säuglingen über 4 Monaten wird das Eisen im Körper bereits nach und nach verbraucht, daher sollten eisenreiche Nahrungsmittel wie Eigelb hinzugefügt werden. Beginnen Sie jeweils mit 1/4 und steigern Sie die Menge nach und nach auf eins. Sie können auch eine kleine Menge Apfelpüree, Gemüsepüree oder Fischpüree geben.

5 Monate alt: Geben Sie etwas Brei und Kekse. Probieren Sie vor dem Füttern eine kleine Menge aus.

6 Monate alt: Zu diesem Zeitpunkt bekommt das Baby die ersten Zähne und kann etwas härtere Kekse und gedämpfte Brotscheiben sowie entsprechende Mengen Eiercreme, weiche Teigscheiben, Fleischflocken usw. bekommen.

7-9 Monate alt: Geben Sie 2-3 Mal am Tag Leberpüree, Tofu, Hackfleisch und gehacktes Gemüse dazu; entsprechende Mengen Brot, Kuchen usw.

10–12 Monate alt: Fügen Sie weichem Reis oder Nudeln etwas mageres Fleisch und Gemüse hinzu; gekochtes Huhn, Fisch, Leber; zwei oder drei Mahlzeiten pro Tag. Mit zunehmender Beikostmenge verringert sich die Milchmenge.

Nährwertanalyse von Hühnchen-, Tofu- und Karotten-Congee

Tofu ist für den Menschen die beste pflanzliche Eiweißquelle und wird deshalb auch „Pflanzenfleisch“ genannt. Tofu, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird, versorgt den Menschen außerdem mit reichlich Kalzium und Magnesium, wichtige Elemente, die für verschiedene physiologische und biochemische Stoffwechselprozesse des menschlichen Körpers erforderlich sind. Kalzium kann die Integrität der Zellmembranen aufrechterhalten, ist an Nerven- und Muskelaktivitäten beteiligt und ist der Hauptbestandteil von Knochen und Zähnen. Es ist die materielle Grundlage für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen sowie für die Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose bei Menschen mittleren und höheren Alters. Durch den Verzehr von 200 Gramm festem Tofu kann 1/3 des täglichen Kalziumbedarfs gedeckt werden. Magnesium kann die Spannung der Arterien lösen, den Blutdruck senken, Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen vorbeugen sowie Knochen und Zähne stärken. Sojaprodukte enthalten außerdem Phospholipide und Isoflavone, aber kein Cholesterin, daher ist Tofu ein wirklich gesundes Lebensmittel.

Der Nährwert von Tofu ist dem von Milch ähnlich. Für Menschen, die aufgrund einer Laktoseintoleranz keine Milch trinken können oder aus Gründen der Kontrolle chronischer Krankheiten kein Fleisch und Geflügel essen, ist Tofu der beste Ersatz.

Alter Tofu und zarter Tofu klingen zwar etwas rustikal, ihr Nährwert ist jedoch höher als der des Lab-Tofu, der einen modischeren Namen hat.