Wie man Vogelnestbrei macht

Wer von Ihnen weiß noch, wie man Vogelnestbrei zubereitet? Wenn Sie es nicht mehr wissen, schauen Sie bitte nach, was der Herausgeber unten für Sie vorbereitet hat.

Zutaten für Vogelnestbrei:

Hauptzutaten: 50 Gramm Japonica-Reis

Zubehör: 10g Vogelnest

Wie man Vogelnestbrei macht

1. Das Vogelnest in eine Teetasse geben, warmes Wasser hinzufügen und einweichen, bis es weich ist. Anschließend waschen, abtropfen lassen und in dünne Streifen reißen.

2. Den gewaschenen, polierten Japonica-Reis in den Topf geben, 500 ml Wasser hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Anschließend bei geringer Hitze köcheln lassen, bis ein dünner Brei entsteht.

Anwendung: Einmal täglich morgens warm und trinkbar einnehmen.

Gesundheitstipps

1. Yin nähren, Trockenheit befeuchten, Qi wieder auffüllen und die Mitte tonisieren.

2. Geeignet für Kinder mit dünnem Körper, Tuberkulose, Husten, Hämoptyse, Schleim und Asthma, Wundstarrkrampf sowie Qi- und Blutmangel.

Nahrungsmittelunverträglichkeit

Japonica-Reis: Meng Shen aus der Tang-Dynastie sagte: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“

Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“

Wie man Mungobohnen- und Vogelnestbrei macht

Küche und Wirksamkeit: Medizinische Rezepte

Zutaten für Mungobohnen-Vogelnestbrei:

Hauptzutaten: 100 Gramm Mungobohnen, 20 Gramm Vogelnest, 100 Gramm Reis und 20 Gramm Kandiszucker.

Eigenschaften des Vogelnestbreis aus Mungobohnen:

Verzehrempfehlung: Einmal täglich 100 Gramm Brei als Grundnahrungsmittel zu sich nehmen. Yin und Lunge nähren, Hitze ableiten und entgiften, Qi und Blut auffüllen.

Zubereitung von Vogelnestbrei aus Mungobohnen:

1. Die Mungbohnen waschen und von Unreinheiten befreien; das Vogelnest gut einweichen und mit einer Pinzette die Vogelhaare entfernen; den Reis sauber waschen; den Kandiszucker zerstoßen.

2. Mungobohnen und Reis in einen Topf geben, 500 ml Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, das Vogelnest hinzufügen, 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen, Kandiszucker hinzufügen, bis er sich aufgelöst hat.

Wie man Vogelnest-Kandzuckerbrei macht

Küche und Vorteile: Emphysem-Rezept

Prozess: Kochen

Zutaten für Vogelnest-Kandiszuckerbrei:

Hauptzutaten: 60 Gramm Japonica-Reis

Zubehör: 10g Vogelnest,

Gewürze: 60g Kandiszucker