Die Wirksamkeit von Fischmagenbrei

Ich glaube, viele Freunde haben von den Vorteilen von Fischmagenbrei gehört. Lassen Sie mich Ihnen im Folgenden eine ausführliche Einführung geben.

Fischmagen, auch Fischmagen genannt, ist eines der vier wichtigsten Stärkungsmittel in China und gilt als eine der acht Köstlichkeiten des Meeres. Fischmagen kommt hauptsächlich aus Indien, Pakistan und anderen Ländern. Er ist reich an Gelatine und wird daher Fischmagen genannt. Er hat einen hohen Nährwert und kann den Körper stärken, das Blut nähren und die Hautqualität verbessern.

Die Wirkung von Fischmagenbrei

1. Nährwertanalyse

Die Hauptzutaten des Fischmagens sind hochwertiges Collagen, mehrere Vitamine und verschiedene Spurenelemente wie Calcium, Zink, Eisen und Selen. Sein Proteingehalt beträgt ganze 84,2 % und der Fettgehalt lediglich 0,2 %, was es zu einem idealen proteinreichen und fettarmen Lebensmittel macht.

2. Medizinischer Wert

Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin hat Fischmagen eine äußerst nährende und therapeutische Wirkung. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es: Fischmagen kann die Nieren und die Essenz nähren, Sehnen und Venen nähren und Niereninsuffizienz, Spermatorrhoe und postpartale (postpartale Nahrung) Windkrämpfe behandeln. Fischmagen ist reich an Proteinen und Gelatine, die das Yin nähren, die Haut pflegen, die Nieren stärken und den Körper kräftigen können. Es eignet sich am besten zum regelmäßigen Verzehr für Menschen mit schwacher Taille und schwachen Knien und einem schwachen Körper.

3. Diätetisch-therapeutische Effekte:

Der beste Fischmagen muss dick sein, darf beim Kochen nicht fischig oder fettig schmecken und muss beim Essen weich und erfrischend sein. Fischmagen von normaler Qualität wird meist zur Zubereitung von Suppen verwendet, während Fischmagen von hoher Qualität auch zur Zubereitung von Gerichten verwendet werden kann. Fischmagen hat eine hohe therapeutische Wirkung und ist reich an Protein, Gelatine, Phosphor und Kalzium. Bei Frauen gilt er als Schönheitsprodukt. Es hat die Fähigkeit, alle Teile des Körpers zu nähren und kann von Männern, Frauen, Jung und Alt gegessen werden. Es ist ein wertvolles Produkt, das nährt, ohne auszutrocknen.

Zur Funktion des Fischleims: 70 % des Proteins in der menschlichen Haut besteht aus Kollagen und die dadurch gebildete Netzwerkstruktur stützt die Haut und sorgt dafür, dass sie glatt, prall, weich und elastisch aussieht. Mit zunehmendem Alter übersteigt der Kollagenverlust im Hautgewebe allmählich die Produktionsrate. Die Haut verliert daher an Elastizität, wird dünner und altert, wird schlaff, faltig, trocken usw. Daher ist eine entsprechende Kollagenzufuhr erforderlich.

Hausenblase ist ein getrocknetes Produkt aus der Fischblase. Es ist reich an Gelatine, daher der Name Hausenblase. Es wird auch Fischmagen oder Fischmagen genannt. Hausenblase ist so berühmt wie Vogelnester und Haifischflossen und zählt zu den „Acht Delikatessen“. Fischmagen ist als „Ginseng des Meeres“ bekannt. In meinem Land wird er schon seit langem konsumiert. Im „Qi Ming Yao Shu“ von Jia Sixie aus der nördlichen Wei-Dynastie gibt es einen Bericht über die Verarbeitung und den Verzehr von Steinkopffischmagen. In der Tang-Dynastie wurde Fischmagen zu einem Tribut. Im Neuen Buch der Tang-Dynastie, Geographie, ist verzeichnet, dass Wujun (heute Stadt Suzhou) jedes Jahr einen Tribut von „sieben Jin Fischmägen“ zahlte. In der Qing-Dynastie galt Fischmagen als Stärkungsmittel. In der „Neuen Ausgabe der Materia Medica“ heißt es: Fischmagen „füllt die Essenz wieder auf und ist gut für das Blut.“