Wirksamkeit und Funktion von Steakpilzen – Anleitung zur Zubereitung von Steakpilzen

Der Rindersteak-Pilz ist ein seltener Speisepilz, der in kalt-gemäßigten bis subtropischen Regionen heimisch ist. Der Pilz hat weiches, saftiges, rötlich-braunes Fleisch, kurze oder keine Stiele und ein starkes Aroma. Er kann als Medizin verwendet werden und hat eine blutstärkende Wirkung. Der Rohstoffwert ist hoch und kann im großen Maßstab produziert werden. Die Fruchttemperatur liegt bei 10–30 °C und die Anbaumethode ähnelt der des Ersatzes Ganoderma lucidum. Er wächst häufig auf Eichen. Das Fleisch ist rau und leicht bitter, und die jungen Pilze schmecken besser. Der Rohstoffwert ist hoch und kann im großen Maßstab produziert werden. Die Fruchttemperatur liegt bei 10–30 °C und die Anbaumethode ähnelt der des Ersatzes Ganoderma lucidum. Einweichen, bis es weich ist, dann gründlich köcheln lassen. Das Fleisch ist zart, glatt und weich, saftig und wird auch nach langem Kochen nicht matschig. Es hat einen köstlichen Duft, ist süß und hat eine angenehme gallertartige Konsistenz. Erscheint oft im Herbst. Es verfügt im In- und Ausland über einen großen Markt und das Frischprodukt wird für mehr als 40 Yuan pro Kilogramm verkauft.

Die Wirksamkeit und Funktion von Steakpilzen

1. Frisch und zart essen

Steakpilze sind zart und frisch, haben einen besonderen Zitronengeschmack und sind reich an Vitamin C und verschiedenen Aminosäuren. Es lässt sich zu köstlichen Gerichten verarbeiten und wird von Feinschmeckern in Europa, Amerika und Japan hoch gelobt.

2. Reduzieren Sie Stress und stärken Sie die Immunität des Menschen

Der regelmäßige Verzehr von Steakpilzen kann die Cholesterinansammlung verringern, Stress abbauen, die menschliche Immunität stärken, Skorbut vorbeugen und behandeln, kann als Medizin verwendet werden, hat eine entzündungshemmende und ansammlungshemmende Wirkung, behandelt Magen-Darmentzündungen und hat eine Ernährungstherapie- und Blutstärkungsmittelwirkung. Ochse

3. Antimykotische Antibiotika

Das fermentierte Myzel des Kots enthält ein neues antimykotisches Antibiotikum, 17 Arten von Aminosäuren wie Leucin und eine seltene Aminosäure – Buttersäure. Es handelt sich um einen wertvollen und köstlichen Speisepilz mit perfekter Farbe, Form und Geschmack sowie hervorragenden medizinischen und essbaren Eigenschaften. Er ist als „Rindfleisch vom Berg“ bekannt und bei den Verbrauchern sehr beliebt.

Anleitung zum Kochen von Steak-Pilz-Schritten

Steak-Pilze

1. Die Steakchampignons waschen und die Stiele entfernen. Etwas Olivenöl in eine Bratpfanne geben. Wenn das Öl leicht heiß ist, die Steakchampignons mit dem Hut nach unten hineinlegen.

2. Bei schwacher Hitze eine Minute braten, umdrehen und gleichmäßig etwas Salz darüber streuen, nur ein wenig reicht. Tatsächlich brauchen Leute, die den leichten Geschmack mögen, nicht viel Würze.

3. Geben Sie etwas gehackten Knoblauch zu den Pilzkappen und braten Sie sie vor dem Servieren drei bis vier Minuten lang bei niedriger Hitze. Bewegen Sie sie während des Bratens nicht, damit der ursprüngliche Saft nicht ausläuft. Auch beim Eintopfen ist Vorsicht geboten. Also, iss es, solange es heiß ist, sonst tropft der ursprüngliche Saft zurück~

Methode 2

1. Die Steakpilze mit Ölsaugpapier säubern und die Stiele entfernen

2. Zwiebeln und Champignons würfeln, Speck in kleine Stücke schneiden

3. Die Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, den Speck hinzufügen und braten, bis Öl austritt.

4. Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie duftet

5. Gehackten Knoblauch und Pilze hinzufügen und braten, bis die Pilze weich sind. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

6. Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie Tomatensauce hinzu und mischen Sie gut

7. Steakpilze mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen

8. Fügen Sie Zwiebelspeck zu Steakpilzen hinzu

9. Etwas Mayonnaise auspressen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen

10. Legen Sie die Steakpilze in eine Backform und bedecken Sie sie mit Aluminiumfolie

11. 10 Minuten im Ofen backen

12. Entfernen Sie die Aluminiumfolie und backen Sie, bis der Käse goldbraun ist

13. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren