Wie man Ananas bedeckt, damit sie reif wird

Ananas ist eine Frucht mit hohem Nährwert. Reife Ananas schmeckt süß und hat ein natürliches Aroma. Es kann jedoch sein, dass Sie beim Einkauf keine vollreifen Ananas bekommen oder dass Sie rohe Ananas kaufen. Solche Ananas schmecken nicht so gut und können sogar adstringierend wirken. Wie bringen Sie Ihre Ananas also zum Reifen? Werfen wir heute einen Blick auf die Methoden und Techniken zum Reifen von Ananas.

Wie man Ananas bedeckt, damit sie reif wird

1. Wie man Ananas reifen lässt : Zahnstocher

Die Verwendung von Ananas zum Kochen von Zahnstochern ist derzeit die einfachste Methode, die sowohl mühelos als auch sicher ist. Stechen Sie mit einem Zahnstocher einige kleine Löcher in beide Enden der Ananas, stecken Sie die Ananas dann in einen Frischhaltebeutel und legen Sie sie zu Hause an einen wärmeren Ort. Die Ananas mit kleinen Löchern ist in etwa zwei bis drei Tagen reif und Sie können sie ohne Bedenken genießen.

2. Wie man Ananas kocht: Kleie

Eine weitere gute Methode zum Reifen von Ananas ist das Bedecken mit Reiskleie. Diese Methode wird in vielen ländlichen Bergregionen zum Reifen von Ananas verwendet. Legen Sie die Ananas in ein Glas mit Kleie, bedecken Sie die Oberfläche mit einer Schicht wärmeisolierendem Material und halten Sie die Temperatur der Kleie bei etwa 30 Grad. Die reife Ananas kann nach etwa zwei bis drei Tagen verzehrt werden.

3. Wie man Ananas reift - Medizin

Ananas können mithilfe des häufig verwendeten Arzneimittels Ethephon reifen. Natürlich darf die Dosierung von Ethephon nicht zu hoch sein, da es sonst gesundheitsschädlich ist. Sein Vorteil gegenüber den oben genannten Geräten besteht darin, dass es unreife Ananas im großen Maßstab verarbeiten kann und die Zeit dafür auch am kürzesten ist.