Wie isst man weißen Rettich? Tipps zum Verzehr von weißem Rettich

Weißer Rettich ist ein sehr verbreitetes Wurzelgemüse, aber sein Nährwert und seine gesundheitlichen Vorteile sind hervorragend. Er kann Qi regulieren, den Magen stärken und beim Essen helfen. Viele Menschen essen ihn gerne. Wie also sollte weißer Rettich gegessen werden? Es gibt viele Möglichkeiten, ihn zu essen. Ich werde Ihnen später einige davon vorstellen, damit Sie leicht verstehen, wie man weißen Rettich am besten isst.

Wie isst man weißen Rettich? Wie isst man weißen Rettich?

1. Gebratener, geriebener weißer Rettich

Weißer Rettich schmeckt am besten, wenn er gebraten wird. Normalerweise können Sie frischen Rettich in dünne Streifen schneiden, ihn dann mit klarem Wasser waschen, um seinen würzigen Geruch zu entfernen, ihn dann herausnehmen und das Wasser abtropfen lassen, eine kleine Menge Speiseöl in den Topf geben und erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren braten, bis es duftet, dann den zerkleinerten weißen Rettich in den Topf geben und schnell unter Rühren braten. Nachdem Sie ihn gleichmäßig unter Rühren gebraten haben, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und nehmen Sie ihn heraus, nachdem er gar ist und gegessen werden kann.

2. Weiße Rettichsuppe

Weißer Rettich eignet sich auch sehr gut für die Zubereitung von Suppen, insbesondere wenn er mit Fleischzutaten gekocht wird. Die Suppe ist köstlich und nahrhaft. Wenn Sie sie zubereiten, können Sie den weißen Rettich in Stücke schneiden, die Rippen waschen, zuerst die Rippen blanchieren und sie dann in den Suppentopf geben und kochen. Wenn die Rippen halb gar sind, geben Sie den weißen Rettich in den Topf, fügen Sie dann Ihre Lieblingsgewürze hinzu und nehmen Sie ihn heraus und essen Sie ihn, nachdem er gar ist.

3. Eingelegter weißer Rettich ist köstlich

Eingelegter weißer Rettich ist ebenfalls sehr lecker und leicht zu konservieren. Sie können den weißen Rettich in Streifen schneiden, ihn mit Salz marinieren, um das Wasser zu entfernen, und ihn dann in die Sonne legen, bis er halb trocken ist. Verwenden Sie dann Pfeffer, Anis, helle Sojasauce und andere Gewürze, um eine Fünf-Gewürze-Sauce herzustellen, und geben Sie den getrockneten Rettich in die Marinade. Nach dem Marinieren verschließen Sie ihn und er wird in einem Dutzend Tagen aromatisch sein. Sie können ihn herausnehmen und essen, wann immer Sie möchten.