Herstellungsverfahren und Zutaten für Erdbeerkuchen

Viele Menschen essen gerne Erdbeerkuchen, insbesondere Kinder zu Hause. Eltern, die ihre Kinder lieben, sind jedoch immer besorgt, dass die Qualität der im Ausland gekauften Kuchen nicht gut ist. Deshalb möchten sie ihn für ihre Kinder zu Hause backen, wissen aber nicht, wie das geht. Heute wird der Herausgeber die Methode zur Herstellung von Erdbeerkuchen im Detail beschreiben. Freunde, die selbst Kuchen backen möchten, kommen und lernen.

Wie man Erdbeerkuchen macht

Zutaten für Erdbeerkuchen

Um Erdbeerkuchen zu backen, benötigen Sie zehn frische Erdbeeren, dreißig Gramm ungesalzene Butter, achtzig Gramm Mehl, dreihundert Gramm frische Sahne, drei Eier, einhundert Gramm Zucker, eine kleine Menge Vanillepulver, eine entsprechende Menge Wasser und zehn Gramm Zucker.

Schritte zur Herstellung von Erdbeerkuchen

1. Eier aufschlagen und verquirlen. Wer einen Schneebesen hat, schlägt die Eierflüssigkeit am besten mit diesem so lange, bis sie Fäden zieht. Anschließend Mehl und Vanillepulver dazugeben und gut verrühren.

2. Die vorbereitete Butter dreimal schmelzen und dann zum Teig geben. Den Teig glattrühren. Dann eine 15 cm große Kuchenform nehmen, den Teig hineingießen und im Ofen backen.

3. Den gebackenen Kuchenteig herausnehmen, abkühlen lassen und beiseite stellen. Den Zucker verrühren und zur Sahne geben. Die Sahne schlagen und auf der Oberfläche des Kuchens verteilen.

4. Nach dem Waschen die Erdbeeren vom Stiel befreien, in der Mitte durchschneiden und gleichmäßig auf dem oberen Boden des Kuchens verteilen. Fertig ist ein wunderschöner und leckerer Erdbeerkuchen.