Wie man Weißdornmarmelade macht Wie man Weißdornmarmelade macht

In manchen Supermärkten werden oft Flaschen mit Weißdornmarmelade zum Verkauf angeboten. Später hörte ich zufällig von einem Freund, dass man Weißdornmarmelade zu Hause herstellen kann, also ging ich hin, um es zu lernen. Nach mehreren Experimenten wurde die Weißdornmarmelade, die ich selbst machte, immer besser. Viele Leute sagten, dass sie besser schmeckte als die Fertigprodukte im Supermarkt. Wie macht man also Weißdornmarmelade? Wenn Sie lernen möchten, wie man Weißdornmarmelade zubereitet, folgen Sie einfach der nachstehenden Anleitung.

Wie man Weißdornmarmelade macht Wie man Weißdornmarmelade macht

Zutaten für Weißdornsauce

Wenn man Weißdornmarmelade zu Hause zubereitet, sind die Zutaten nicht kompliziert. Man braucht nur ein Kilogramm Weißdorn, zweihundertfünfzig Gramm Kandiszucker, eine frische Zitrone und eine saubere Glasflasche.

Rezept für Weißdornmarmelade

1. Entfernen Sie den Kern des vorbereiteten Weißdorns und entfernen Sie dann alle Stiele an beiden Enden. Legen Sie ihn nach der Verarbeitung in ein Becken, waschen Sie ihn mit sauberem Wasser und lassen Sie das Wasser ab.

2. Den verarbeiteten Weißdorn in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern. Herausnehmen und in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und dann den vorbereiteten Kandiszucker hineingeben. Den Herd anmachen und langsam kochen.

3. Schälen Sie die frische Zitrone und machen Sie Zitronensaft daraus. Nachdem die Weißdornpaste im Topf aufgekocht ist, geben Sie den Zitronensaft in den Topf. Dann bei geringer Hitze köcheln lassen, bis der Weißdorn im Topf klebrig wird, dann können Sie die Hitze abstellen.

4. Nach dem Ausschalten der Hitze die Weißdornmarmelade automatisch abkühlen lassen und dann direkt in die vorbereitete Glasflasche füllen und diese verschließen. Die selbstgemachte Weißdornmarmelade ist fertig und Sie können sie mitnehmen, wann immer Sie Lust darauf haben.