Welche Früchte können Kurzsichtigkeit vorbeugen?
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Heutzutage leiden immer mehr Menschen an Kurzsichtigkeit, insbesondere in unserem Land, seit Mobiltelefone und Computer populär geworden sind. Können die Augen „tonisch“ sein? Viele Leute werden darüber vielleicht lachen, aber tatsächlich handelt es sich hierbei um ein ernstes wissenschaftliches Thema. 50 % der städtischen Highschool-Schüler sind kurzsichtigJeder, der schon einmal auf dem Land war, weiß, dass dort nur wenige Kinder eine Brille tragen. Allerdings ist die aktuelle Myopie-Inzidenzrate unter städtischen Schülern in meinem Land alarmierend hoch. Laut Statistiken des Gesundheitsministeriums liegt die Myopie-Inzidenzrate unter Gymnasiasten in einigen großen und mittelgroßen Städten in Küstenprovinzen und -städten beispielsweise bei bis zu 50 %. Warum ist die Myopierate bei denselben Schülern auf dem Land viel niedriger als in der Stadt? Manche Mediziner glaubten früher, dass auf dem Land das Sichtfeld viel weiter sei als in der Stadt und dass Schüler vom Land oft in die Ferne blicken und deshalb von Natur aus eine bessere Sehkraft hätten als Schüler in der Stadt. Dieses Argument ist jedoch nicht überzeugend.Stadtkinder haben eine geringe LuteinaufnahmeIn den letzten Jahren ist es westlichen Ernährungswissenschaftlern nach eingehender Forschung endlich gelungen, dieses Rätsel zu lösen. Es stellt sich heraus, dass das Auftreten von Kurzsichtigkeit eng mit einer unzureichenden Aufnahme eines Nährstoffs namens „Lutein“ zusammenhängt. Lutein gehört zur Klasse der Carotinoide und kommt in hoher Konzentration in frischem grünem Gemüse und Zitrusfrüchten vor. Nach Untersuchungen von Wissenschaftlern spielt Lutein eine wichtige Schutzfunktion für die „Makula“ in der Netzhaut. Ein Mangel an Lutein kann leicht zu Makuladegeneration und verschwommenem Sehen führen.Essen Sie mehr Zitrusfrüchte, um einer Verschlechterung der Sehkraft vorzubeugenKinder auf dem Land essen täglich grünes Gemüse, das direkt vom Feld geerntet wird, sodass ihre Luteinaufnahme völlig ausreichend ist. Kinder in Städten ernähren sich üblicherweise protein- und nährstoffreich und essen selten frisches grünes Gemüse. Daher ist ihre Luteinaufnahme viel geringer als die von Kindern auf dem Land. Dies ist der Hauptgrund für die enormen Unterschiede in der Sehkraft von Kindern in der Stadt und auf dem Land. Vor diesem Hintergrund empfehlen Ernährungswissenschaftler, täglich mehr Zitrusfrüchte zu essen, um einer Verschlechterung der Sehkraft vorzubeugen. |
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