Rezepte für die Kaki-Familiendiät, gängige Kaki-Praktiken

Jeder weiß, dass Kakis köstliche Früchte sind, aber Sie können Kakis auch als Zutat für ein hausgemachtes Diätrezept verwenden. Lassen Sie mich es Ihnen vorstellen.

Ernährungstipps

Einführung: Es ist die Frucht des Kakibaums.

Auch bekannt als: Zhuguo und Zhenguanjia.

Art und Geschmack: süß, leicht adstringierend, von Natur aus kühl.

Beschreibung: Befeuchtet die Lunge und löst Schleim, fördert die Flüssigkeitsproduktion und löscht den Durst, wirkt adstringierend auf den Darm; wirksam bei trockenem Hitzehusten, Magen-Yin-Mangel, Durst und trockenem Mund, Ruhr, Schleim, blutigem Stuhl und Hämorrhoidenblutungen.

Empfehlung: Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen, weichem Stuhl, Durchfall und übermäßiger Schleimbildung und Feuchtigkeit sollten es nicht essen.

Getrocknete Kaki und schwarzer Pilz

Zutaten: 15 Gramm schwarzer Pilz, 30 Gramm Kakikuchen.

Zubereitung: Den schwarzen Pilz einweichen, in den Topf mit den getrockneten Kakis geben, Wasser hinzufügen und bei starker Hitze aufkochen, anschließend bei niedriger Hitze 30 Minuten köcheln lassen, bis die getrockneten Kakis gar sind.

Medizinische Verwendung: Morgens und nachmittags als Snack essen.

Beschreibung: Nährt das Yin und kühlt das Blut, befeuchtet den Darm und fördert die Darmentleerung; wirksam bei chronischer Verstopfung und Hämorrhoidenblutungen.

Kaki- und schwarze Bohnensuppe

Zutaten: 1 frische Kaki, 30 Gramm schwarze Bohnen.

Zubereitung: Kaki-Stängel entfernen, in Stücke schneiden, mit schwarzen Bohnen in einen Tontopf geben, 300 ml Wasser und die entsprechende Menge Salz hinzufügen, 20 Minuten köcheln lassen und den Saft auspressen.

Medizinische Verwendung: Heiß trinken, 1 Dosis pro Tag.

Beschreibung: Lindert Hitze und stoppt Blutungen; wirksam bei Hämaturie und Hämorrhoidalblutungen.

Frittierte getrocknete Kaki

Zutaten: 8 getrocknete Kakis, 750 ml Erdnussöl, 2 Eier, entsprechende Mengen Mehl, Zucker, Stärke und grüne und rote Seide.

Zubereitung: Kakikuchen von Stiel und Kernen befreien, waschen, in Streifen schneiden und in Stärke wenden, eine Eisenpfanne aufs Feuer stellen, Erdnussöl hineingeben und auf 60 % erhitzen, Kakistreifen im Eierteig wenden, in die Pfanne geben und ausbacken, bis sie hellgelb werden. Wenn das Öl 80% heiß ist, die Kakistreifen dazugeben und goldbraun braten. Wenn die Schale knusprig wird, aus dem Öl nehmen. Die Kakistreifen mit weißem Zucker und grünen und roten Raspeln bestreuen.

Medizinische Verwendung: Nehmen Sie es nach Belieben.

Beschreibung: Stärkt die Milz und stoppt Durchfall; wirksam bei chronischem Durchfall, Ruhr, Magenschwäche und Appetitlosigkeit, Durchfall aufgrund von Milzschwäche bei Kindern und chronischer Enteritis.

Getrocknete Kaki mit Füllung

Zutaten: 6 getrocknete Kakis, 18 Gramm Indigo, 15 Gramm Mungobohnenpaste.

Zubereitung: Kakis vom Stiel befreien, waschen, im Dampfgarer 30 Minuten dämpfen, herausnehmen, entkernen, mit Indigo und Bohnenpaste füllen und nochmals 5 Minuten dämpfen.

Medizinische Verwendung: Nehmen Sie 6 Tage hintereinander 1 Tablette vor dem Schlafengehen ein.

Beschreibung: Reinigt die Lunge und lindert Husten, kühlt das Blut und stoppt Blutungen; wirksam bei Hitzehusten und Blut im Auswurf.