Vorteile von Grapefruittee
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Man kann nicht nur das Fruchtfleisch der Grapefruit essen, man kann daraus auch Grapefruittee machen. Wie wird dieser Grapefruittee zubereitet? Was ist die Funktion? Schauen Sie es sich an. Wirkung und Funktionen von GrapefruitteeIn Korea ist Grapefruittee ein sehr beliebtes Gesundheitsgetränk. Der Rohstoff für Grapefruittee ist eine einzigartige Spezialität namens YUJA, die an der Südküste Südkoreas angebaut wird. Diese Grapefruit hat eine goldene Schale und man sagt, dass man den reichen Grapefruitduft schon zehn Schritte weit riechen kann, daher wird sie auf Chinesisch „Goldene Grapefruit“ genannt. Diese Art Grapefruittee wird hergestellt, indem das Fruchtfleisch und die Schale mit Honig vermischt werden, sodass eine Art Marmelade entsteht. Er ist reich an Ballaststoffen und Vitamin C. Wenn Sie mehr davon essen, können Sie Erkältungen vorbeugen, den Hals befeuchten und Schleimbildung reduzieren. Darüber hinaus hat die goldene Pampelmuse aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin sowohl süße als auch bittere Eigenschaften. Sie lindert Darmbeschwerden, reguliert Blähungen, unterstützt die Verdauung, lindert Verstopfung und baut Fett ab. Die koreanische Pampelmuse ist reich an Vitamin C und kann die Haut auch verschönern und aufhellen. Der Rohstoff für Grapefruittee ist eine einzigartige, in Südkorea angebaute Spezialität namens Yuja, die auf Chinesisch als goldene Grapefruit bekannt ist. Es wird aus frischen Grapefruits mit Honigzusatz hergestellt und durch einen Kellergärungsprozess bei konstanter Temperatur verfeinert. Grapefruits sind reich an Nährstoffen und enthalten viel mehr Kalzium und Vitamine als andere Früchte. Ihr Vitamin-C-Gehalt ist dreimal so hoch wie der von Zitronen und Orangen. Der Kalziumgehalt ist 10-mal höher als bei Äpfeln, Birnen, Bananen und anderen Früchten. Pampelmusen enthalten außerdem viel natürliche Zitronensäure und verschiedene anorganische Salze, die nicht nur die Funktionen von Leber, Magen, Lunge usw. unterstützen, sondern auch Hitze und Feuer beseitigen, Husten lindern und Schleim reduzieren. Bei der Herstellung von Grapefruittee kommt ein einzigartiger Fermentationsprozess bei konstanter Temperatur im Keller zum Einsatz, der nicht nur die ursprünglichen Nährstoffe der frischen Grapefruit bewahrt und den bitteren Geschmack der Grapefruit selbst entfernt, sondern auch einige Inhaltsstoffe zersetzt, die für den menschlichen Körper schädlich sind. Durch die Zugabe von Naturhonig wird der Bedarf des menschlichen Körpers an Spurenelementen zusätzlich erhöht. In den Industrieländern erfährt die schönheitssteigernde Wirkung der Grapefruit immer mehr Beachtung und wird von Menschen, die Schönheit lieben, hoch gelobt. Der reichhaltige Nährwert und das einzigartige Aroma machen Grapefruittee zu einem Produkt, das bei den Verbrauchern eine hohe Akzeptanz findet. Grapefruittee kann direkt mit kaltem oder heißem Wasser aufgebrüht, zu schwarzem oder grünem Tee hinzugefügt oder als Marmelade für Desserts verwendet werden. Das nach dem Aufbrühen des Getränks verbleibende Mark ist essbar und hat einen erfrischenden Geschmack.So trinken Sie Grapefruittee:1. Heißgetränk-Methode: Zwei Esslöffel Grapefruittee in heißes Wasser geben und gut umrühren. Wenn Sie grünen Tee oder einen schwarzen Teebeutel hinzufügen, schmeckt er besser. 2. Zubereitungsmethode für kalte Getränke: Dieselbe wie bei der Zubereitung heißer Getränke, fügen Sie einfach Eiswürfel hinzu. Man kann es auch direkt als Marmelade aufs Brot streichen, es kann auch verdünnt werden, um Grapefruitgelee oder Grapefruitteegelee herzustellen, oder man kann es mit ausländischen Spirituosen mischen, um Cocktails mit verschiedenen Geschmacksrichtungen herzustellen. Die Konzentration kann nach individuellen Bedürfnissen angepasst werden und es muss kein Zucker hinzugefügt werden. Wenn Sie es in einem Cocktailshaker schütteln, schmeckt das eisgekühlte Getränk noch besser.Zutaten für Grapefruittee: 1. Grapefruit; 2. Kandiszucker (etwa 1/5 des Gewichts der Grapefruit); 3. Honig (etwa die Hälfte des Gewichts der Grapefruit); 4. Ein paar Teelöffel Wasserüben: 1. Die Grapefruit waschen, etwa zehn Minuten in warmem Wasser einweichen und herausnehmen; 2. Nehmen Sie die Feuchtigkeit auf der Oberfläche der Grapefruit auf, schälen Sie sie und trennen Sie Schale, Fruchtfleisch und Mark. 3. Schneiden Sie die Schale der Grapefruit in Streifen, pürieren Sie das Fruchtfleisch in einem Mixer zu einer Paste und verarbeiten Sie das Fruchtfleisch je nach Ihrer Toleranz. Wenn Sie Angst vor der Bitterkeit haben, werfen Sie es weg. Wenn Sie keine Angst haben, behalten Sie es ganz oder teilweise und schneiden Sie es in Würfel. 4. Die sortierten Grapefruits in einen sauberen, ölfreien Topf geben, Wasser und Kandiszucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Masse klebrig und leicht durchsichtig wird. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. 5. Wenn es warm ist (unter 60 °C), Honig hinzufügen und gut verrühren; 6. Gießen Sie das fertige Produkt in eine verschlossene Glasflasche und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.Weitere Aromen für Grapefruittee:1. Verwenden Sie Originalhonig, der den reinsten Geschmack hat; 2. Pampelmusentee kann schlechte Luft aus Magen und Darm entfernen, Alkohol entgiften, durch Trinker verursachten Mundgeruch behandeln, den Appetit reduzieren und Husten lindern. 3. Der VC-Gehalt von Grapefruits ist dreimal so hoch wie der von Zitronen. 4. Eine Flasche handelsüblicher Grapefruittee kostet etwa 40 Euro oder sogar mehr, ihn selbst zuzubereiten ist also deutlich günstiger. Schritt 1: Die Grapefruit 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen, anschließend möglichst dünn schälen. Schritt 2: Das Fruchtfleisch der Pampelmuse herausnehmen. Schritt 3: Zerdrücken Sie die Pampelmuse in Stücke. Sie können dazu einen Entsafter verwenden. Schritt 4: Die Schale in Streifen schneiden, je dünner, desto besser! Einige Rezepte verlangen auch den weißen Teil in der Mitte der Pampelmuse, aber ich finde ihn sehr bitter und behalte ihn deshalb nicht. Grapefruit Schritt 5: Schale und Fruchtfleisch gründlich vermischen. Schritt 6 der Pomelo: Jetzt ist es Zeit, sie in einer Pfanne zu braten. Es wird empfohlen, eine flache Pfanne zu verwenden, damit sie gleichmäßig erhitzt wird und nicht so leicht anbrennt! PS: Geben Sie die Mischung zuerst auf den Tisch, Sie müssen kein Wasser hinzufügen, da die Grapefruit viel Wasser enthält. Geben Sie einfach direkt Kandiszucker hinzu, ganz nach Ihrem Geschmack! |
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