Zutaten und Zubereitung von Bratwurst mit Zuckerschoten und Paprika

Zuckerschoten sind ein sehr verbreitetes und nahrhaftes Gemüse. Sie gehören zu den am häufigsten verzehrten Gemüsesorten und sind bei der breiten Öffentlichkeit beliebt. Heute stellen wir Ihnen das Gericht aus gebratenen Zuckerschoten, grünen Paprikaschoten und Wurst vor. Es ist ein einfaches und leicht zu erlernendes Hausmannskost. Lernen wir, wie man gebratene Zuckerschoten, grüne Paprikaschoten und Wurst zubereitet.

So macht man Bratwurst mit Zuckerschoten und Paprika

1. So macht man Bratwurst mit Zuckerschoten und Paprika

Schritt 1: Öl in einem Wok erhitzen, Wurstscheiben hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie die Farbe ändern, dann Zuckerschoten und grüne Paprika hinzufügen.

Schritt 2: Zuckerschoten und grüne Paprika unter Rühren anbraten, bis die Blätter weich werden, dann nach Geschmack Salz und MSG hinzufügen.

Schritt 3: Gleichmäßig unter Rühren braten und gehackten Knoblauch und Hühneressenz hinzufügen.

2. So macht man Bratwurst mit Zuckerschoten und Paprika

Schritt 1: Zuckerschoten und grüne Paprika waschen und in Streifen schneiden, die Wurst ebenfalls in Streifen schneiden.

Schritt 2: Öl in den Wok geben und die Wurststreifen darin anbraten. Aus der Pfanne nehmen, wenn sie die Farbe komplett verändert haben.

Schritt 3: Nochmals Öl in den Wok geben, Knoblauch anschwitzen, Zuckerschoten und grüne Paprika dazugeben und unterrühren.

Schritt 4: Nachdem die Zuckerschoten und die grünen Paprikaschoten gar sind, die zerkleinerte Wurst hinzufügen und gemeinsam anbraten.

Schritt 5: Mit heller Sojasauce, Salz und Zucker abschmecken, gleichmäßig unter Rühren anbraten und servieren.

3. So macht man Bratwurst mit Zuckerschoten und Paprika

Schritt 1: Die Wurst in Stücke schneiden und mit Kochwein, Salz und Stärke verrühren, bis sie gut abschmeckt.

Schritt 2: Einen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Nudeln hineingeben und kochen.

Schritt 3: Öl in einer Pfanne erhitzen, zerkleinerte Wurst hinzufügen und gleichmäßig anbraten, dann Kochwein und gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten.

Schritt 4: Nach dem Anbraten Zwiebelscheiben und Kreuzkümmelpulver hinzufügen und gleichmäßig anbraten. Dann Sojasauce, dunkle Sojasauce und süße Nudelsauce hinzufügen.

Schritt 5: Zuckerschoten und grüne Paprika hinzufügen, nachdem sie gleichmäßig unter Rühren angebraten wurden, dann Nudeln hinzufügen.