Wie man köstlichen gebratenen Kohl mit Fleisch macht

Kohl ist ein ertragreiches Lebensmittel und wird vor allem im Norden im Winter sehr gerne gegessen. Gebratener Kohl mit Fleisch ist ein ganz besonderes und köstliches Gericht im Norden. Schauen wir uns das Rezept für gebratenen Kohl mit Fleisch an.

Wie man gebratenen Kohl mit Fleisch macht

1. So bereiten Sie gebratenes Schweinefleisch mit Sauerkraut zu

Schritt 1: Das Schweinefleisch in Stücke schneiden, Salz, Kochwein und Wasserstärke hinzufügen und das Schweinefleisch marinieren.

Schritt 2: Das Sauerkraut in Streifen schneiden, in die Pfanne geben und erhitzen. Unter Rühren anbraten, dann das zerkleinerte Schweinefleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten.

Schritt 3: Nachdem das Sauerkraut weich gekocht ist, können Sie es mit Salz würzen.

Schritt 4: Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

2. Wie man gebratenes Fleisch mit schwarzem Pilz und Kohl zubereitet

Schritt 1: Den Kohl waschen und in schräge Streifen schneiden, die Karotten in Scheiben schneiden.

Schritt 2: Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die Fleischscheiben hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie gar sind.

Schritt 3: Nachdem Sie Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzugefügt haben, geben Sie die helle Sojasauce und den Kochwein hinzu und braten alles gleichmäßig unter Rühren an.

Schritt 4: Anschließend Pilze und Karotten in den Topf geben, gleichmäßig unter Rühren anbraten, dann Kohl und Gewürze hinzufügen.

Schritt 5: Salz hinzufügen.

3. Wie man gebratenes Schweinefleisch mit Ananas und Kohl macht

Schritt 1: Den Kohl waschen und in Stücke schneiden. Die Ananas mit dem Zucker verrühren und beiseite stellen.

Schritt 2: Nachdem Sie die Zwiebel und den Ingwer in Scheiben geschnitten haben, geben Sie die Schweinefleischscheiben in den Topf und braten Sie sie gleichmäßig unter Rühren an.

Schritt 3: Kochwein, Sojasauce und Salz hinzufügen, gleichmäßig unter Rühren anbraten und Kohl hinzufügen.

Schritt 4: Etwas Wasser in den Topf geben, die Pilze hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten, dann die Ananas hinzufügen und schnell unter Rühren anbraten.