So bereiten Sie köstliches Rührei mit Tomaten zu

Rührei mit Tomaten ist ein hausgemachtes Gericht, das in jedem Haushalt zubereitet werden kann, es ist jedoch nicht unbedingt einfach, es exquisit und köstlich zuzubereiten. Das Rezept für Rührei mit Tomaten ist nicht schwierig und die Zutaten sind einfach. Heute stellen wir das Rezept für Rührei mit Tomaten vor und zeigen, wie man neue Arten von Rührei mit Tomaten zubereitet.

So macht man Rührei mit Tomaten

1. So macht man Rührei mit Tomaten

Schritt 1: Tomaten waschen und ein Ei verquirlen.

Schritt 2: Öl in einer Pfanne erhitzen, die verquirlten Eier in die Pfanne geben, kurz unter Rühren braten bis die Eier leicht klumpig sind, anschließend aus der Pfanne nehmen.

Schritt 3: Die Tomaten in Stücke schneiden und in den Topf geben, salzen, zuckern und unter Rühren anbraten, bis der Saft austritt.

Schritt 4: Nachdem die Tomaten ihren Saft abgegeben haben, die geronnenen Eiwürfel dazugeben und gemeinsam unter Rühren anbraten.

Schritt 5: Schalten Sie die Hitze aus, nachdem die Eier mit Tomatenfarbe gefärbt sind.

Schritt 6: Vor dem Servieren einige gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen und anbraten.

2. Tipps zur Zubereitung von Rührei mit Tomaten

Rührei mit Tomaten ist ein relativ einfaches Gericht, aber die Ergebnisse sind bei verschiedenen Menschen unterschiedlich, was eng mit der Beherrschung einiger Details zusammenhängt. Wer zum ersten Mal Rührei mit Tomaten zubereitet, sollte den Gargrad der Eier und Tomaten kontrollieren. Nicht zu lange braten, sonst schmeckt es nicht.

3. Auswahl der Rohstoffe für Rührei mit Tomaten

Die Zutaten für Rührei mit Tomaten sind simpel, da es sich aber nur um zwei Zutaten handelt, ist die Qualität der Zutaten direkt ausschlaggebend für die Qualität des Rührei mit Tomaten. Wählen Sie beim Kauf von Tomaten weiche und leuchtend rote. Vermeiden Sie grüne und harte Tomaten, da diese relativ roh sind und sich daraus nicht so leicht Saft herstellen lässt.