Hundsgifttee

Einführung zum Lophatherum gracile Tee

Lophatherum gracile-Tee, auch als Wildtee und Wildhanf bekannt, wird hauptsächlich in Xinjiang, Shandong und anderen Orten produziert. Entsprechenden Angaben war es schon sehr früh üblich, Tee aus Lobuma-Blättern und Lobuma-Blüten zuzubereiten. Woraus besteht also Lop Neck Tea? Wie wird Lop Neck Tea hergestellt? Lassen Sie es mich Ihnen unten erklären.

Lop Nur wird hauptsächlich in Dunhuang, Hami, Korla und anderen Orten rund um Lop Nur produziert. Lop Nur hat ein einzigartiges Klima, eine einzigartige Bodenzusammensetzung und einen extrem hohen Salzgehalt. Luobu Ma, auch bekannt als Wildhanf, Wildtee, Teeblume, Distelgras, Rotweide und Lackhanf, ist eine seltene Wildpflanze auf der Welt. Sie wächst hauptsächlich in salzhaltigen und alkalischen Wüstengebieten oder Sandböden an Flussufern, Schluchten und Berghängen. Sie wächst in den meisten Provinzen und Regionen Nordchinas. Die beste Qualität hat der Luobu Ma in der Wüstenregion von Xinjiang. Seit der Antike wird Luobu Ma von den Chinesen als „unsterbliches Gras“ gepriesen.

So bereiten Sie Hartriegeltee zu:

1. Blattauswahl

Entfernen Sie gelbe, von Insekten befallene oder rostige Blätter, dicke Stiele und andere Verunreinigungen von den rohen, trockenen Blättern.

2. Wiedererweichung

Waschen Sie die ausgewählten Blätter mit kaltem Wasser, um den Schmutz auf der Blattoberfläche zu entfernen, und legen Sie sie dann 15 bis 18 Stunden lang in einer kleinen Menge kaltem Wasser ein, damit der Wassergehalt der Blätter 60 bis 65 % erreicht (dieser Schritt ist bei der Verarbeitung frischer Blätter nicht erforderlich).

3. Alkali entfernen

Es gibt viele Möglichkeiten, Alkali zu entfernen. Das Dunhuang Luobu Ma Comprehensive Development Center verwendet eine einzigartige physikalische Methode zur Entfernung von Alkali, um die alkalischen Bestandteile in den ursprünglichen Blättern zu reduzieren.

4. Trocknen

Breiten Sie die aufgeweichten Blätter zum Trocknen in einem Bambuskorb aus und warten Sie, bis die Feuchtigkeit auf der Blattoberfläche verdunstet ist und die Blätter aneinander kleben.

5. Fertigstellung

Nehmen Sie eine Bratpfanne und erhitzen Sie diese im Sandbad. Wenn die Temperatur im Topf 180–200 °C erreicht, geben Sie die Zutaten hinzu. Halten Sie zwei Holzgabeln fest und drehen Sie sie ständig auf und ab. Der Vorgang sollte schnell und sensibel erfolgen und Sie sollten ständig schütteln. Die Blätter sollten gleichmäßig gebraten und nicht verbrannt sein. 2 bis 3 Minuten braten, bis die Blattadern weich und durchgehend sind.

6. Rollen

Legen Sie die verwelkten Blätter zum Trocknen eine Zeit lang in einen Bambuskorb und rollen Sie sie anschließend in Streifen.

7. Unter Rühren braten, bis es trocken ist

Legen Sie die gerollten Blätter für etwa 30 Minuten in einen Bambuskorb, um ihre Form zu fixieren, und braten Sie sie dann 12 bis 15 Minuten lang in einer Pfanne bei einer Temperatur von etwa 120 bis 140 °C. Braten Sie so lange, bis Sie ein Geräusch hören und die Farbe der Blätter von hell- zu dunkelgrün wechselt.

8. Trocknen

Nach dem Trockenfrittieren in einen 80–90 °C heißen Ofen geben und 30 Minuten backen, um frittierten grünen Lophatherum-gracile-Tee zuzubereiten.

9. Verbesserung der Teequalität

Luobu Ma-Blätter enthalten kein Koffein, haben nicht die Bitterkeit von Tee, einen leichten Geschmack und einen leichten Geruch. Um diese Mängel auszugleichen, können die folgenden Verbesserungen vorgenommen werden.

(1) Lophatherum-Hopfentee: Lophatherum-Hopfentee ist eine Mischung aus Lophatherum-Hopfentee und Hopfen. Der Hopfen schmeckt bitter und nach dem Mischen schmeckt Luobu Ma-Tee fast wie normaler Tee. Fügen Sie 1 Teil Trockenhopfen zu 30 Teilen Rhabarbertee hinzu. Zunächst den Trockenhopfen zerkleinern und im Verhältnis gleichmäßig untermischen.

(2) Robusta-Kaffee-Tee (4 % Koffein hinzufügen): Koffein in heißem Wasser auflösen und trockene Robusta-Blätter mit dieser Lösung einweichen. Die Herstellungsmethode ist die gleiche wie bei Robusta-Hopfentee. Die Verarbeitungsmethode ist die gleiche wie bei Robusta-Hopfentee.

(3) Luobu Zhenmei-Tee: 2 Teile Luobu Ma-Tee und 1 Teil Zhenmei-Grüntee.

(4) Duftender Luobu Ma-Tee: Nehmen Sie 1 Teil Luobu Ma-Teepulver und mischen Sie es mit 0,7 Teilen Jasminteestücken. Gut vermischen.

(5) Stärkung des Luobu Ma-Tees: Nehmen Sie 1 Teil Luobu Ma-Teepulver, besprühen Sie es mit einer wässrigen Lösung aus 0,05 Teilen Kakaopulver und 0,1 Teilen Saccharosepulver, um den Tee feucht zu machen, und trocknen Sie ihn bei 60 °C bis 70 °C.

(6) Verwendung des Teepulvers von Lophatherum gracile: Nehmen Sie die zerbrochenen Blätter aus dem Sieb der trockenen Blätter von Lophatherum gracile, sieben Sie sie durch ein Sieb mit 3 cm Durchmesser und dann durch ein feines Sieb mit 60 Maschen, um feines Pulver und Staub zu entfernen. Weichen Sie ihn in Wasser ein, spülen Sie ihn ab, um Verunreinigungen zu entfernen, und machen Sie dann durch Welken und Trocknen einfaches Teepulver daraus.

Die Wirksamkeit und Funktion von Luobu Ma Tee

Luobu Ma-Tee kann die Leber beruhigen, den Geist besänftigen, Hitze beseitigen und die Diurese fördern. Wird bei Leber-Yang-Schwindel, Herzklopfen, Schlaflosigkeit, Ödemen und Oligurie sowie Bluthochdruck, Neurasthenie und durch Nephritis verursachten Ödemen verwendet.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen von Lophatherum gracile Tee

Noch nicht klar.

Wie man Lophatherum gracile-Tee aufbrüht

Mit kochendem Wasser aufbrühen und als Tee trinken. 3–6 g auf einmal, 2–3 mal täglich.

Medizinischer Wert von Hartriegeltee

Beruhigt die Leber und den Geist, beseitigt Hitze und fördert die Diurese