Schweineherz

Schweineherz ist das Herz eines Schweins und ein Stärkungsmittel. Es wird häufig zur Behandlung psychischer Störungen eingesetzt. Bei gleichzeitiger Anwendung mit beruhigenden und schleimlösenden Medikamenten ist die Wirkung offensichtlich.

Seit der Antike gibt es ein Sprichwort, das besagt: „Organe verwenden, um Organe zu ernähren“ und „Herz verwenden, um das Herz zu ernähren“. Schweineherz kann das Herz ernähren und Herzklopfen, Herzklopfen und Unruhe behandeln. Moderne Ernährungsanalysen haben gezeigt, dass Schweineherz ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel ist. Es enthält Protein, Fett, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C und Niacin, die eine große Rolle bei der Stärkung der Myokardernährung und der Verbesserung der Myokardkontraktilität spielen.

Nährwert von Schweineherz

Nährstoffe pro 100 Gramm:

Kalorien 119 (kcal) Thiamin 0,19 (mg) Calcium 12 (mg) Protein 16,6 (g) Riboflavin 0,48 (mg) Magnesium 17 (mg) Fett 5,3 (g) Niacin 6,8 (mg) Eisen 4,3 (mg) Kohlenhydrate 1,1 (g) Vitamin C 4 (mg) Mangan 0,05 (mg) Ballaststoffe 0 (g) Vitamin E 0,74 (mg) Zink 1,9 (mg) Vitamin A 13 (μg) Cholesterin 151 (mg) Kupfer 0,37 (mg) Carotin 1 (μg) Kalium 260 (mg) Phosphor 189 (mg) Retinoläquivalent 76 (μg) Natrium 71,2 (mg) Selen 14,94 (μg).

Die Wirksamkeit und Funktion von Schweineherz

1. Ein gutes Produkt zur Myokardernährung

Schweineherzen spielen eine große Rolle bei der Stärkung der Myokardernährung und der Verbesserung der Myokardkontraktilität.

2. Beruhigt die Nerven und hilft beim Einschlafen

Schweineherz beruhigt außerdem sehr gut die Nerven, lindert Panik, nährt das Herz und füllt den Blutkreislauf wieder auf. Es hat eine gute therapeutische Wirkung bei Herzklopfen und Schlaflosigkeit. Es kann mit Brunnenkresse zu einer Suppe gekocht werden.

Medizinischer Wert von Schweineherz

In der „Sui Xi Ju Diät“ heißt es: „Sie nährt das Herz, behandelt Trance, Herzklopfen, Epilepsie, Angst und Wut.“

Tabus: Nur wer an Hypercholesterinämie leidet, sollte auf den Verzehr verzichten.

„Kompendium der Materia Medica“: „Nicht zusammen mit Evodia rutaecarpa essen.“

Dosierung und Verabreichung: Zur inneren Anwendung: Kochen oder Tabletten daraus machen.

Wirksamkeit: gleicht Mangelerscheinungen aus, beruhigt den Geist und lindert Schocks, nährt das Herz und füllt das Blut wieder auf.

Indikationen: Schlaflosigkeit aufgrund von schlechtem Gewissen, Herzklopfen, spontanem Schwitzen, geistiger Verwirrung usw.

Geeignete Nahrung: Geeignet für Menschen mit schlechtem Gewissen, übermäßigem Schwitzen, spontanem Schwitzen, Herzklopfen, Trance, Schlaflosigkeit und Albträumen; Geeignet für Menschen mit Schizophrenie, Epilepsie und Hysterie.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen beim Verzehr von Schweineherz

Nebenwirkung

Schweineherz regeneriert den Körper, nährt das Herz und beruhigt den Geist – und das ohne jegliche Nebenwirkungen.

Tabu-Gruppe

Menschen mit Hypercholesterinämie sollten den Verzehr von Schweineherzen vermeiden.

Wie man leckeres Schweineherz macht

Sellerie und Schweineherz

Material:

Hauptzutaten: 500g Schweineherz, 200g Sellerie,

Gewürze: 5 Gramm Sojasauce, 3 Gramm Essig, 1 Gramm MSG, 5 Gramm Knoblauch, 3 Gramm Salz, 5 Gramm Schalotten und 10 Gramm weißer Rettich.

üben:

1. Das Schweineherz von der Fettmembran befreien, waschen und in ausreichend Wasser kochen;

2. Wenn das Schweineherz zu 90 % gar ist, fügen Sie Salz, MSG, Schalotten usw. hinzu, um den fischigen Geruch zu entfernen;

3. Nehmen Sie das gekochte Schweineherz heraus, schneiden Sie es nach dem Abkühlen in dünne Scheiben und legen Sie es auf einen Teller;

4. Die Blätter des Selleries entfernen, die Stiele aufbewahren, in kleine Stücke schneiden und in kochendem Wasser blanchieren;

5. Den Knoblauch schälen, waschen und zu einer Paste zerkleinern, die Sie später verwenden können.

6. Die Selleriestangen auf die Schweineherzscheiben legen, verschiedene Gewürze dazugeben und gut verrühren.

Lotussamen- und Schweineherzsuppe

Nähren Sie Herz und Milz, nähren Sie das Herz und beruhigen Sie den Geist. Es kann auch bei Menschen mit Neurasthenie, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und Herzklopfen angewendet werden, die durch eine Milzschwäche und schwaches Qi verursacht werden.

Material:

Zutaten: 1 Schweineherz, 60g Lotussamen, 30g Pseudostellaria heterophylla

üben:

(1) Schweineherz, Lotossamen und Pseudostellaria baicalensis waschen.

(2) Alle Zutaten in einen Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, bei starker Hitze aufkochen, dann 2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen und würzen.

Schweineherz-Engelwurz-Suppe

Material:

Hauptzutaten: 400 Gramm Schweineherz,

Zubehör: 10g Engelwurz, 200g schwarze Bohnen, 20g getrocknete Shiitake-Pilze,

Gewürze: 5g Frühlingszwiebeln, 5g Knoblauch, 5g Ingwer

üben:

1. Das Schweineherz in zwei Stücke schneiden, waschen und mit heißem Wasser blanchieren.

2. Zwiebel und Ingwer waschen, Zwiebel in Stücke und Ingwer in Scheiben schneiden.

3. Den Knoblauch schälen und waschen.

4. Wasser zum blanchierten Schweineherz geben und aufkochen. Eine halbe Frühlingszwiebel, etwas Ingwer und Knoblauch dazugeben und dann die eingeweichten schwarzen Bohnen dazugeben. 1 Stunde köcheln lassen.

5. Geben Sie der Schweineherzsuppe Engelwurz bei.

6. Zum Schluss die Pilze dazugeben und bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde garen.

Gesundheitstipps:

Diese Suppe hat eine herzklopfmindernde, bluterneuernde und blutreinigende Wirkung.