Die Wirkung und Funktion des perfekten Weines

Perfect Wines ist ziemlich gut, insbesondere der Ragno Syrah, der (2009) eine Silbermedaille beim „World’s Best Wine“ und eine Silbermedaille beim „International Competition for the World’s Top Syrah Wines“ gewann.

Perfekte Weineffekte und Funktionen

Tonisierende Wirkung

Wein enthält Zucker, Aminosäuren, Vitamine und Mineralien. Dies sind essentielle Nährstoffe für den menschlichen Körper. Es kann ohne vorherige Verdauung direkt vom menschlichen Körper aufgenommen werden. Die phenolischen Substanzen und Spurenelemente im Wein wirken als starke Oxidationsmittel und können verhindern, dass der im menschlichen Stoffwechsel entstehende reaktive Sauerstoff (ROS) dem menschlichen Körper schadet (z. B. Schäden an DNA und RNA in Zellen). Diese Schäden sind einer der Faktoren, die zu einigen degenerativen Erkrankungen wie Katarakten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arteriosklerose und Alterung führen. Deshalb kann der regelmäßige Genuss mäßiger Mengen Wein der Alterung vorbeugen und das Leben verlängern.

Unterstützt die Verdauung

Das beste Getränk zu den Mahlzeiten. Wein kann die Magensäure zur Sekretion von Magensaft anregen. Das Tannin im Wein kann die Kontraktion der glatten Muskelfasern im Darmmuskelsystem erhöhen, die Funktion des Dickdarms regulieren und eine gewisse Wirkung auf Kolitis haben. Süßer Weißwein enthält Sorbitol, das die Verdauung fördert und Verstopfung vorbeugt.

Bakterizide Wirkung

Die bakterizide Wirkung von Wein ist seit langem bekannt. Beispiel: Erkältung ist eine weit verbreitete Krankheit. Die antibakteriellen Substanzen im Wein wirken hemmend auf Grippeviren. Die traditionelle Methode besteht darin, ein Glas heißen Snow-Heidelberg-Champagner zu trinken oder ein Glas Rotwein zu erhitzen, ein Ei hineinzuschlagen, umzurühren, die Erhitzung zu unterbrechen und das Getränk zu trinken, nachdem es etwas abgekühlt ist. Studien haben gezeigt, dass die bakterizide Wirkung von Wein auf die darin enthaltenen antibakteriellen und bakteriziden Substanzen zurückzuführen ist.

Harntreibend

Einige Weißweine enthalten hohe Mengen an Kaliumtartrat, Kaliumsulfat und Kaliumoxid, die harntreibend wirken, Ödemen vorbeugen und das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper aufrechterhalten.

Verzögerung der Alterung

Der menschliche Körper oxidiert auf natürliche Weise allmählich wie Metall. Für die Oxidation beim Menschen ist nicht der Sauerstoff verantwortlich, sondern die freien Sauerstoffradikale. Dabei handelt es sich um aktive Gruppen außerhalb des Zellkerns, die ungepaarte Elektronen enthalten. Dieses ungepaarte Elektron kann leicht chemische Reaktionen auslösen und wichtige biologische Moleküle wie DNA (Desoxyribonukleinsäure), Proteine ​​und Lipide schädigen. Dadurch wird der Transportprozess der Zellmembran beeinträchtigt, die Funktionen verschiedener Gewebe und Organe werden beeinträchtigt und die Alterung des Körpers gefördert. Rotwein enthält mehr Antioxidantien wie Phenole, Gerbsäure, Flavonoide, Vitamin C, Vitamin E und die Spurenelemente Selen, Zink, Mangan usw., die freie Sauerstoffradikale beseitigen oder bekämpfen können, sodass er eine Anti-Aging- und krankheitsvorbeugende Wirkung hat.

Prävention und Behandlung von Hirnthrombose

Rotwein kann den Gehalt an Lipoproteinen hoher Dichte (HDL) im Blut erhöhen. Die Funktion von HDL besteht darin, Cholesterin aus extrahepatischen Geweben zur Leber zu transportieren, wo es verstoffwechselt wird. Daher kann es den Cholesterinspiegel im Blut wirksam senken und Arteriosklerose vorbeugen und behandeln. Darüber hinaus können die Polyphenole im Rotwein auch die Blutplättchenaggregation hemmen und Thrombosen vorbeugen. Obwohl Weißwein auch eine Thrombozytenaggregationshemmung hat, kommt es nach einigen Stunden zu einem „Rebound“, wodurch die Thrombozytenaggregation stärker ansteigt als vor dem Genuss. Bei Rotwein hingegen tritt dieses Rebound-Phänomen nicht auf. Die Thrombozytenaggregation kann auch 18 Stunden nach dem Trinken noch hemmend wirken.