So backen Sie Kuchen mit einem Reiskocher So backen Sie Kuchen mit einem Reiskocher

Viele Menschen würden gern backen, können es aber nicht, weil sie keinen Backofen haben. Tatsächlich können Sie Kuchen auch ohne Backofen backen, da die in Haushalten gebräuchlicheren elektrischen Reiskocher mittlerweile über die Grundfunktion des Kuchenbackens verfügen. Viele Leute wissen nicht, wie man mit einem Reiskocher Kuchen macht. Hier zeigen wir Ihnen, wie man mit einer SLR-Tasche Kuchen macht.

Wie man Kuchen im Reiskocher macht

1. Wie man Kuchen in einem Reiskocher macht

Schritt 1: Die benötigten Zutaten sind 300 Gramm Mehl und 2 Eier. Angemessene Mengen an weißem Zucker, Hefe und Pflanzenöl.

Schritt 2: Zuerst die Eier säubern, dann mit einem Schneebesen kräftig verquirlen.

Schritt 3: Mehl, Zucker und Hefe zur Eierflüssigkeit geben, gründlich verrühren und in eine Richtung rühren, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

Schritt 4: Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 40 Minuten gären lassen.

Schritt 5: Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, können Sie den Reis in den Topf geben. Streichen Sie zunächst eine Schicht Pflanzenöl in den Reiskocher.

Schritt 6: Den fermentierten Teig in den Topf geben und die Kochtaste drücken.

Schritt 7: Dem Teig wird kein Wasser hinzugefügt, daher muss dieser nach Ende des Kochvorgangs zweimal wiederholt werden.

Schritt 8: Nach dreimaligem Aufwärmen etwa eine halbe Stunde lang warm halten.

2. Wie man im Reiskocher leckere Kuchen macht

Wie macht man leckeren Kuchen in einem Reiskocher? Als erstes muss man das Eiweiß so gut wie möglich umrühren, damit die Blasen in der Eierflüssigkeit mehr und dicker werden. Je mehr Eier Sie hineingeben, desto lockerer wird der Kuchen.