Wie man getrockneten Hericium erinaceus einweicht Vorsichtsmaßnahmen beim Einweichen von getrocknetem Hericium erinaceus

Getrockneter Hericium erinaceus hat einen hohen Nährwert und gilt als äußerst nahrhafte Nahrung für Körper und Geist. Damit Sie die Nährstoffe des getrockneten Hericium erinaceus jedoch vollständig aufnehmen und ihn mit Freude und Nährstoffen essen können, müssen Sie wissen, wie man getrockneten Hericium erinaceus gut einweicht. Getrockneter Hericium erinaceus selbst ist sehr hart. Wenn er nicht gut eingeweicht wird, schmeckt er sehr schlecht und die Nährstoffe gehen verloren. Als nächstes schauen wir uns an, worauf beim Einweichen von getrocknetem Hericium erinaceus geachtet werden muss.

Achten Sie auf die Einweichmethode von getrocknetem Hericium erinaceus

1. Achten Sie darauf, beim Einweichen von getrocknetem Hericium erinaceus kein kochendes Wasser zu verwenden

Getrockneter Hericium erinaceus wird normalerweise in warmem Wasser eingeweicht. Dabei ist zu beachten, dass getrockneter Hericium erinaceus nicht in kochendem Wasser eingeweicht werden darf. Wenn Sie getrockneten Hericium erinaceus in kochendem Wasser einweichen, werden zuerst die Nährstoffe des Hericium erinaceus zerstört, insbesondere Wasser mit einer Temperatur von über 60 Grad zerstört sofort die wertvollen Nährstoffe des Hericium erinaceus. Darüber hinaus verliert Hericium erinaceus durch das Kochen seine zähe Konsistenz. Außerdem hat das Einweichen von Hericium erinaceus in kochendem Wasser keine gute Wirkung. Vielleicht denkt jeder, dass kochendes Wasser schneller und besser ist, aber tatsächlich wird Hericium erinaceus durch kochendes Wasser immer schwerer zu kauen. Daher müssen Sie den Hericium erinaceus immer noch in warmem Wasser langsam einweichen. Denken Sie daran, dass Eile Verschwendung bedeutet.